刚刚出炉！2023年全澳Top 50餐厅榜单公布！四家墨尔本CBD餐厅上榜！

总是发愁吃什么的小伙伴们，最近一份公布的指南或许可以帮助到你们～

2023年全澳Top 50的餐厅榜单出炉啦！

OpenTable收集了11万多份顾客的用餐体验，包括用餐者评分，提前预订评分和五星好评。

维州的几家知名餐厅也杀出重围，跻身这一名单榜首。

老墨今天就挑选几家在City的餐厅给大家介绍一下～

Akaiito Restaurant

地址：349-351 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

这家2019年开业的日式Fine Dining绝对称得上是视觉与味觉的双重体验。

整个餐厅的装修色调采用的是黑红配色，旨在营造出低调的奢华场景～

房顶上似有若无的激光投影映在餐桌上，每一道菜都被衬的梦幻迷离！

它们家提供了非常丰富而精致的日式菜肴。

像是常规的主菜有熟成和牛，脆皮烤鸭，醉蟹肉和蜜汁海胆～

还有一些独特创新的菜肴，像是清酒腌制海鱼和烟熏鳟鱼。

包括饭后的番石榴冰沙和季节性冰淇凌也是口感一绝！

Il Solito Posto

地址：Basement/113 Collins St, Melbourne VIC 3000

Il Solito Posto作为墨尔本最著名的意大利餐厅之一，一直以来以其温暖治愈的氛围闻名。

走进它们的店里，昏黄的灯光和草编的椅子让大家有一种魂穿80年代的感觉～

一整面的木质墙上摆放着各种年份的红酒，白葡萄酒和威士忌，随意挑选一瓶都能很好的搭配菜品。

说到意大利菜，一定要点的就是意面，它们家的招牌也是墨鱼汁意面！

虽然看上去黑乎乎的，但是番茄的酸甜恰好缓解了芝士粉甜腻，超级美味～

意面的口感是偏硬的，尝起来很筋道。

Serai Kitchen

地址：Racing Club Ln, Melbourne VIC 3000

没有尝试过菲律宾菜系的小伙伴们一定要尝尝Serai！

它们家位于一条巷子的深处，红色的灯牌异常显眼，门口的绿植很有异国风情。

尤其是招牌的生袋鼠肉搭配牛骨髓，真的是全墨尔本独一家的特色。

它刚入口的时候是酸辣的，生的袋鼠肉尝起来非常精瘦，仔细一品还很Q弹～

搭配着烤的很脆的酸面包，再配着鲜甜的，烤制的牛骨髓，一口下去大满足！

Vue de monde

地址：55 Rialto Towers, 525 Collins St, Melbourne VIC 3000

Vue de monde法语的意思是“世界的视野”，是一家很正宗的提供澳洲菜系的餐厅。

作为墨尔本老牌的四帽餐厅，主厨希望在现代背景下向古典美食致敬，所以它们的菜色总是充满创意和特色～

餐厅位于55楼，大家刚踏进店里就像步入了云端～

小伙伴们在夕阳西下的时候，一边享受海景，一边品味美食真的超级美！

它们家的菜品真的是每一道都很精致～

这道由豆腐，海藻，鱼子酱和鳗鱼结合的前菜，尝起来实在是丝滑！

海藻Jelly尝起来是酸甜的，鱼子酱也是最新鲜空运过来的。

以上就是这次2023年全澳Top 50的维州餐厅啦~

大家快去吃起来吧！

很开心认识你！

我是墨妮卡