【春のフルーツ】旬のフルーツを食べて健康に！

chun ji shui guo

春季水果

春のフルーツ

健康のために

　3月も後半に入り暖かくなってきましたね。初春ということで、肉、野菜のほか、フルーツも食べて栄養を補給しましょう。今回、春にぴったりのフルーツをいくつか紹介します。水分補給ができて栄養が高く、「春に出やすい症状」(例えば、喉の不快感、口角炎、目の乾き、歯痛、便の乾燥など）にも効果があります。ぜひお試しください。

　梨

        li

   梨

春は乾燥して風が強く、呼吸器疾患が多発する季節でもあります。梨は水分、ビタミンや豊富なたんぱく質が含まれており、熱を冷まし、喉の渇きを解消し、滋養効果があり、また肺を潤す手助けもします。そのまま生で食べたり、蒸して食べることができます。風邪予防にも効果があります。

イチゴ

  　cao mei

草莓

いちごが美味しい季節です。価格もかなりお求めやすくなりました。イチゴは真っ赤で美しいだけでなく、ジューシーで栄養が豊富です。特にビタミンC、鉄、グルコース、フルクトース、リンゴ酸などが豊富で、免疫力を高め、春の乾燥による喉の不快感を緩和する手助けもします。

ビワ

  　pi pa

枇 杷

ビワにはビタミンC、ビタミンB、タンパク質、クエン酸や食物繊維が豊富で、これらは日常生活でも必要な栄養素です。また、肺を潤し、咳を止め、痰を取り除く効果があります。

ミニトマト

    sheng nu guo

  圣女果

ミニトマトは、カロチン、ビタミン、タンパク質、そして豊富で多様なミネラルなどの栄養素が含まれており、体内の無駄な物質を排除するだけでなく、がん予防にも大きな効果があると言われています。ミニトマトに含まれるペクチンとフルーツ酸は、代謝を促進し、肌に張りを与え、血管の改善を促します。

グアバ

  　fan shi liu

  番石榴

グアバはレッドグアバとホワイトグアバがあり、熱帯フルーツのひとつです。甘酸っぱく、今がまさに旬です。グアバはカロリーが高くなく、糖尿病患者にも優しいフルーツです。ビタミンCの含有量はレモンの3倍、不溶性食物繊維はバナナの5倍も含まれています。

パイナップル

  　bo luo

  菠 萝

パイナップルは、フルクトース、グルコース、ビタミンB、ビタミンC、リン、クエン酸、プロテアーゼなどの栄養が豊富に含まれています。直接食べたり、絞ってジュースにしたり、また、パイナップルチャーハンやパイナップル酢豚などのお料理として食べられています。パイナップルは食物繊維が豊富で腸内フローラを良好にする手助けしてくれるので、便秘解消につながります。

注意：フルーツは体に良い食べ物ですが、食べ過ぎには注意が必要です。きれいに洗ってから食べるようにしてください。

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文/編集 by 蘭庭編集部

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