三伏天，中医推荐吃这8样，养心、养气、健脾、祛湿...做好了一年少生病

岐黄樂藥

2024-09-24

三伏天养生八重点

1养气

伏天出汗多，容易耗气伤阴，导致体力、元气的不足，机体功能下降。因此养生尤其要注重“养气”，以防到了冬天，阳气不足，抵御疾病的能力下降。

补气建议：西洋参泡茶

西洋参，也称为花旗参，归心，肺，肾经，能补气养阴，清热生津。《医学衷中参西录》说“西洋参性凉而补，凡用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”。

西洋参对比人参，最主要的特点是性偏寒凉。补气力弱一些，但养阴生津效果更强，补气中夹有一点清热效果，特别适合于那些气阴两虚夹热的人，如气短，乏力，伴有口干，使用西洋参会比人参更有效果，顾虑也更少。

西洋参气阴双补，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。但西洋参性凉，气虚夹寒证的患者，不适合使用西洋参。

2养心

中医认为，心与夏季相通应，心的阳气在夏季最为旺盛。夏天出汗多，伤心阴、耗心阳，故夏天还是心脏最累的季节，因此夏季当以养心为主。尤其是有心脏病史的患者要提高警惕。

养心建议：常吃红色食物

《黄帝内经》指出，五色配五味，五味入五脏，青色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。

人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，人生活在天地之间，自然环境之中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体，自然界五颜六色的动物和植物，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人提供了食物来源。不同颜色的食物，性味归经不同，养生保健的功效自然不尽相同。

中医认为，夏季养心，宜多吃红色食物。比如红枣、西红柿、樱桃、葡萄柚、藏红花等，其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。

3健脾

夏季暑湿重，尤其是长夏时节。长夏与五脏之脾相通应，湿热太重会困阻脾胃，所以夏季没胃口、没有食欲是不少人的通病。而脾胃为后天之本，气血生化之源，一旦吃不好，就会引发很多问题。

养脾建议：陈皮茶

取陈皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。陈皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用。

4祛湿

夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等症状。

祛湿建议：西瓜翠衣汤

西瓜皮也叫西瓜翠衣，即是西瓜的外层果皮。其味甘、性凉，入心、胃、膀胱经，具有清热解渴，利湿通淋的作用，适用于暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等。

《随息居饮食谱》谓：西瓜“肉外青皮以瓷锋刮下, 名西瓜翠衣，入药凉惊、涤暑。”《本草再新》：“能化热除烦，去风利湿。” 《现代实用中药》言其“为利尿剂。治肾脏炎水肿，糖尿病，黄疸。并能解酒毒”。

做法：西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，加适量冰糖，凉后饮用。

5解暑

三伏天烈日炎炎，高温难耐，容易中暑。

解暑建议：香荷饮

做法：取香薷10克，荷叶10克（或鲜荷叶30克)，陈皮10克，薄荷5克，先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可。

中医认为，荷叶味苦、涩，性平，具有清暑利湿、升发清阳、凉血止血的作用。临床常用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血，常用于出血症和产后血晕。

香薷味辛，性微温，归肺、胃经，具有发汗解表，化湿和中的功效。常用于暑湿感冒、恶寒发热、头痛无汗、腹痛吐泻、水肿、小便不利。《本草纲目》中说：“世医治暑病，以香薷饮为首药。”《本草衍义补遗》：“香薷有彻上彻下之功，治水甚捷。肺得之则清化行而热自下。又大叶香薷治伤暑，利小便。浓煎汁成膏，为丸服之，以治水胀病效。”

陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功能。薄荷味辛性凉，具有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气的作用。

6清火

到夏天易“心火上炎”，有时会导致口疮、心烦、失眠等病症。

清火建议：莲子心

如果心烦、失眠、舌尖上还有口疮，可以取莲子心20颗，加上绿茶，用开水冲泡后饮用。

莲子心，味苦，性寒，归心、肾经，具有清心安神，交通心肾，涩精止血的功效。用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血。

《温病条辨》中说：莲子心“由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”《本草再新》：“清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生津止渴，治目红肿。”《医林纂要》谓其：“泻心，坚肾。”

7解毒

夏季容易使人热毒过盛，养生重要的一点便是清热解毒。

清热解毒建议：绿豆汤

皮肤上出现痱子、皮疹，可能是因为体内热毒过盛，可服用绿豆汤。煮30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花，汤变浑浊，这样的绿豆汤清热解毒功效才好。

绿豆味甘，性凉，归胃、心经，具有清热解毒、消暑利水的功效。