欢乐祥和的春节是中国人一年中最为期盼的日子。龙年新春佳节来临之际，中国黄河电视台为大家带来了一场温暖别样的“云端”庙会，邀您足不出户赏民俗、看非遗、听大戏、吃美食，欢欢喜喜、开开心心过大年。“云端”庙会以中国传统文化为主题，意在以文化为媒，营造欢乐春节的喜庆氛围。现在就让我们一起开启“云端”庙会之旅，品味源远流长的中国传统年味习俗，感受中华文化的无穷魅力吧。

农历腊月二十三是中国传统的小年，民间也称祭灶节、灶王节。小年在北方地区一般是腊月二十三，南方大部分地区习惯上则是腊月二十四。小年这天，中国民间有吃糖瓜或麻糖的习俗。不仅希望灶王爷能够“上天言好事，回宫降吉祥”，更是寄托自家来年生活越过越甜的美好愿望。今天我们就来到山西芮城，一起品尝当地的特色年味美食——芮城麻糖。

芝麻糖是山西省芮城县传统历史名产。始于明末清初，是一种历史悠久工艺考究的糖制食品。芝麻糖色泽米黄，园柱形状，外面一层裹满了芝麻，咬一口香甜酥脆，味美可口，深受山西老百姓的欢迎。小年时节，正值寒冬腊月，街道上置办年货的人群熙熙攘攘，在路边买块冻得酥脆的麻糖或糖瓜，一边嚼一边冒哈气，这大概就是许多山西人记忆里专属于年的味道。

麻糖或糖瓜是中国人记忆里的味道，是舌尖上的甜蜜，更是传统年俗的载体，承载着老百姓记忆里的喜悦和年味。吃糖瓜，吃的是吉祥是如意，更是新年里的甜蜜。吃一块糖瓜或麻糖，再来一盘热气腾腾的饺子，人们开始为迎接新春做准备。

美编：李 欣   

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