无印良品致癌？！
1月15日，香港消费者委员会发布的检测报告称，从香港市面上购买了58款饼干类食品，部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺。其中无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干，在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中，其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高。
2018年8月至10月，消费者委员会测试了市面上58款曲奇及甜酥饼样本，安全测试包括检测样本是否含有污染物环氧丙醇(glycidol)、丙烯酰胺(acrylamide)及氯丙二醇(3-MCPD)、环氧丙醇及丙烯酰胺属基因致癌物。
检测结果发现，全属“高糖”或“高脂”食物，同时属高糖及高脂肪亦达46款；另外近9成样本（51款）检出基因致癌物；此外，46款附营养卷标的样本中，29款检测出的营养素含量，跟标签的差距超出规定的容忍限，最严重1款检出的糖含量，与标示相差达210%。
测试发现有40款样本检出环氧丙醇，含量介乎每公斤3.4至1900微克，该污染物是油脂在高温精炼加工而形成，并以缩水甘油脂(glycidyl esters，GE)的形式存在于油脂中。另有42款样本检出丙烯酰胺，含量介乎每公斤32至340微克。
香港食物环境卫生署总新闻主任吕敏仪回应《北京青年报》记者采访时表示，消费者委员会报告中所指的环氧丙醇和丙烯酰胺均为当地食品法典委员会尚未“制定食品”中最高含量的物质，但当地就丙烯酰胺曾制定了相应的守则，有关部门也在草拟缩水甘油酯的守则。
1月16日，在无印良品官网上搜索“榛子燕麦饼干”，已显示该货品不存在。
16日，在无印良品官网上搜索“榛子燕麦饼干”，已显示该货品不存在。无印良品在多个电商平台的官方店铺中，也已经搜索不到该商品信息。本刊记者联络MUJI总部后，MUJI总部表示正在确认中。
香港消费者委员强调，准确无误的营养标签是消费者的重要信息，错误的标示，对患有糖尿病及心脏病等长期病患者的健康影响尤甚。消费者选购及食用曲奇和甜酥饼时，还须留意以下重点：除留意包装上的产品描述、配料及营养卷标，还须确保产品没有过期；存放曲奇和甜酥饼在阴凉位置，避免阳光直射，食用后应尽快将包装密封，以免受潮；保持均衡饮食，减低因偏食而摄入大量污染物的机会，同时亦须避免摄入过量糖、钠和饱和脂肪酸等营养素。
整理编辑：商周君
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