魔都标榜浪漫温馨的餐厅不在少数，但是像Amanda这样有超过200对恋人求婚成功的恐怕寥寥无几。这里见证过许多动人的时刻，羞于在公众场合向女友求婚的男孩，在鼓励之下，跟餐厅工作人员“串通”把戒指藏生蚝里，灯光暗下，送上玫瑰，单膝跪地，在所有人的祝福下，一对恋人相拥而泣。
长乐路店
复兴路店
我们正忘神听着的功夫，旁边却传来啜泣声，原来是可爱的女同事听哭了！看来是故事太具有感染力，而这样的故事还在两家Amanda不断上演着……
其他
超过200对恋人在此求婚成功的浪漫圣地！请你3折吃牛排和波龙！
世上最幸福的对话是什么？
“Marry me?”
“Yes, I do!”
沪上有这样一个浪漫传说，
在这家情调和美食都满分的餐厅，
超过200对恋人在此求婚成功！
从长乐路到复兴中路，
从情调洋房到殿堂级圣地，
两家Amanda几乎成为了浪漫的代名词！
百米露台、欧式圆穹顶、暧昧迷离的环境……
不论是洋房里高品质的高温果木碳烤，
亦或宛若艺术品的法式融合创意料理，
Amanda就要让你知道，
生活的最大奥义是什么？
将爱与美食进行到底！
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如果你是正沐浴在爱河中的人，
（单身汪受到一万次暴击……）
那么这次的重磅福利与你有关，
可要看仔细了！
带上求婚照/结婚照/情侣照，
只要将照片贴在餐厅的情侣墙上，
（电子版不行噢）
就可以3折享用一道菜品！
到长乐路老店，
3折享果木碳烤240克M6和牛西冷牛排
原价269元，现在只要81元！
到复兴路新店，
3折享芝士焗700克波士顿龙虾，
原价：399元；现在只要120元！
*仅限2人或以上同行，优惠活动仅可使用一次；
*需任意消费后才可以参与活动；
*仅限菜单单点，不与套餐及其他优惠活动同享；
*每家店每日限量10份，需提前一天预约；
*活动时间：即日起至2017年6月20日。
美味的食物加上浪漫的环境，
劈情操要告白要求婚的，
赶紧翻箱倒柜找起照片吧！
长乐路是沪上兼具历史底蕴与时尚小资的地方，郁达夫与王映霞轰轰烈烈的爱情便发生在这里，如今它摇身一变，年轻一代设计师和潮牌蜂拥而至，俨然是上海的原宿。Amanda的故事便是从这里开始，三层的小洋房，透着浓浓的小资情调。
我们迫不及待地先上了三楼，这里有最受食客欢迎的弦月窗，LUNETTE便得名于这扇天窗，它就像教堂的牧师一般，给予了求婚告白，亲人朋友相聚，所有值得纪念的时刻浓浓的仪式感。白天有阳光洒下，夜晚有月光与星光交杂，可惜我们去的那天是雨天，未能呈现出它最美的一面，不过窗下的桌子上铺着玫瑰，还是能感受到浓浓的浪漫气氛。
踩着咿呀作响的木楼梯又下到二楼，这里则是情调之中透露着温馨，各式摆放小玩意原是主人在世界各地旅行时淘回，墙上挂着一些求婚场景照片，在这里与朋友小聚，恋人约会，都非常轻松而惬意。一楼则储存着大量的酒和长乐路店美味的秘诀：果木碳烤。
在如此浪漫而小资的环境里，享受独属彼此的幸福时刻，这时候最应该吃什么？烤物！西餐中只有它，带着与生俱来的“豪气”，可享酒肉之欢的同时又保持了用餐的格调。
虽是烟火气儿十足，但Amanda出品的烤物却绝非我们在一些餐厅里吃到的普通碳烤。怎么让烟火气儿带着“文雅”？答案是用果木碳烤，果木带着独有的芬芳，这种气息会渗透到肉里，吃下去的每一口都唤起关于松林的记忆。
当然，高品质的烤物还需要特别定制的烤箱，大厨时时照看以确保火候得当，烤好后马上上到统一的木板上，用最快的速度出到客人面前，这时候的色香味形口感才是最佳的。
高温烤箱果木碳烤：战斧牛排
天生带着狂野战士属性的战斧牛排，经高温果木碳烤后，切开焦化层，露出色泽红润的纹理，果木的清香裹挟着脂肉与汁水，只几粒粗盐便完成了美味的升华，不愧为一道招牌的压轴大菜。
碳烤配菜：波多黎各菌、白芦笋、秋葵、杏鲍菇、玉米、花菜
几样小配菜也是点睛之笔，每一样都是鲜嫩极佳的蔬菜，尤其是白芦笋，非常清爽解腻。
鲜活新西兰青口贝：泰式或茄汁
鲜嫩肥美的青口贝被做成了两种吃法，泰式椰奶香茅青口贝酸辣爽口，混合着椰奶的浓香一起激发夏天的倦怠味蕾，如果更偏好稍清淡的口味，就选择茄汁吧，青口贝本身的鲜美被完全呈现，茄汁则做了一点恰到好处的提味。
鲜活波士顿龙虾/半只：碳烤配松露酱或芝士蒜香焗
饕餮食客的食单里从来就少不了波士顿龙虾，跟青口贝一样，Amanda的龙虾也有两种吃法，碳烤把龙虾滑嫩细致的口感完全表现出来，鲜美的肉每咬一口都是幸福感，芝士蒜香焗则香味浓郁，让人忍不住食欲大增。
LUNETTE弦月窗成为了Amanda的标志和浪漫的代名词，备受食客好评和追捧，Amanda索性一鼓作气，在复兴中路和思南路的交界处，开了一家殿堂级唯美洋房餐厅！沿用同样的浪漫基调，却是一个前所未有的“升级版”，它能满足你对西餐和浪漫的所有想象。
穿过光线幽暗的一楼吧台来到二楼，视线中浓重的孔雀蓝浓烈的大红色，如同邂逅了一位曼妙少女。靠窗而坐，白天柔和的阳光照耀进来，更添几分婉转静谧。夜晚，昏黄的灯光下，点上一杯酒看着窗外掩映的法国梧桐，情调满分。
考究的杯盘、复古的座椅、馥郁的鲜花，还有特地请法国知名DJ为餐厅量身打造的背景音乐，都是适合重要日子的“标配”选择。较于老店，新店的地方更大，装修更精致，不仅是情侣约会圣地，高大上的环境也很适合商务宴请，举办Party。
户外足足有百米的开阔露台，拥有180°的视野，装饰得唯美而惬意。座椅的布置上悉心搭配了与室内相呼应的红色软椅，营造了些许高贵的气息，最里面的墙面原本种满了绿植，但此次去，老板说这里将改造成照片墙，以后就可以在这边拍照秀恩爱！
如此浪漫而考究的餐厅，菜品自然半点不会马虎。投资人之一是外滩五星级酒店大厨，多次参加博古斯和FHC等国际烹饪大赛并获得冠军。低温分子料理是餐厅的主打，和其他料理方式相比，低温的处理方式更加健康，符合现代人的养生理念。
低温碳烤牛舌
最重要的是低温料理更能将肉的嫩度展现得淋漓尽致，我们之前曾经详细介绍过，比如辣味低温碳烤牛舌就是其中的代表作，牛舌首先在盐水里浸泡12小时，然后85度低温12小时，腥味完全去除，肉质极为软糯细嫩，与意大利腌制法腌制的红辣椒配合得天衣无缝！
这次Amanda上新了几款菜品，我们抢先替你试过，每一道都有被俘获的感觉。
龙虾炖蛋配雕草油及飞鱼籽
这道龙虾炖蛋，虾的味道融入蛋羹非常鲜美，伴着自制雕草油的清香，飞鱼籽的加入则带来跳跃的口感，像森林奏鸣曲，时而平滑稳定，时而又有起伏跳动。
香煎鹅肝配无花果红酒汁
昂贵的鹅肝加上复杂的制作工艺，这道香煎鹅肝还未吃已让在座的人垂涎欲滴。高比例精制的红酒汁，去除了酸度，提炼出糖分，再配以无花果的风味，鹅肝细腻滑嫩，口感层次非常丰富。
龙虾浓汤
这一道龙虾浓汤真是喝出了惊喜，过滤得当的汤汁入口非常顺滑，完全没有颗粒感，龙虾和香料熬制的汤汁浓香四溢，奶泡则让整个口感更上一层楼，内心忍不住起舞！
烤法国鳕鱼
提前腌过的鳕鱼无比鲜嫩，加上24种材料制成的龙虾泡沫，增加了鳕鱼的爽滑，而龙虾汤则更是主厨的创意和匠心之举，大量胡萝卜汁的加入，让它非常甘甜，却因为成本颇高，很少有餐厅舍得这样子去做。
最后，如果你要求婚，还有重磅福利，Amanda会像以往一样跟你一起策划求婚的方案，给对方一个最浪漫最难忘的时刻，这方面餐厅已经驾轻就熟，提供灯光、递花等服务就更不在话下。而且，准备求婚的小伙伴，或者带另一半去过纪念日、生日等，提前5天咨询和预约，餐厅还能免费设计并送上一道纪念日特殊菜品。完全无懈可击的配套服务，找遍魔都也找不出几家比Amanda更适合求婚告白玩浪漫的餐厅了！
弦月窗.LUNETTE BY AMANDA(Grill店)
地址：长乐路207号(花园饭店)
电话：021-54038883；021-54045228
人均：300元
弦月窗.LUNETTE BY AMANDA(露台洋房店)
地址：复兴中路532号靠近思南路
电话：021-63335609；021-63335195
人均：600元
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