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当心它会突然“爆炸”!近期贵州大量上市

百姓关注 2024-04-27
寒冷的秋冬天

又到了吃糖炒栗子的时候啦!

但是吃烤栗子的时候

会有受伤风险!


11月25日,一板栗摊主拍视频提醒食客:如果刚出锅的栗子没开口,威力堪比摔炮。


视频画面显示,摊主拿了一颗刚出炉的板栗,扔到了地上,“砰”的一声炸开了。


随后

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 #刚出锅的板栗威力堪比摔炮# 

也冲上微博榜

引起网友热议


事实上

出锅板栗的“威力”

早有人体验过


今年3月1日,在一档《寻声而来》的综艺秀中,男明星姜潮在夸板栗好时,顺手拿了一颗放在嘴里啃,刚咬上就嘣的一声,板栗在嘴里爆炸冒烟了。


此前

有媒体报道过

山东青岛的路女士

在吃一个刚烤出来的板栗时

板栗突然爆炸

并且冒起一股“白烟”

路女士也被烫出

一个“小拇指指甲盖”大小的水泡



威力到底有多大?

戳开视频看

↓↓↓


不少网友表示震惊

如果把这颗板栗

直接放进嘴里

这个威力可想而知了


@momo:要不是看了这个视频我真不知道还会这样子!

@幸福生活:这情况我是第一次听说,以后要注意了。


还有不少网友表示

“我也被炸过”


@onlooker:我为什么笑?因为我被炸过,不仅疼还响得很……@巴黎在逃圣母:我也被炸过,而且还是我费力和我姐抢来的板栗。@冷月汐:以前我只知道自己烤栗子要开口,我原本以为是为了更入味,直到上次我去买炒栗子,在等着人家现炒,结果倒出来准备称重的时候一边倒一边有些就炸了,像放炮仗一样。@牧业:我昨天就用空气炸锅烤板栗,炸了一个,嘭一声,吓死了!@不接受抬杠,请绕道:小时候家里大锅炒栗子,就听见咚咔咚咔,锅盖真的就被崩得咚咚响。@A苗大:我奶奶当年也是因为吃了叔叔烤的栗子,把她的嘴炸破了而且她那时候是癌症比一般人嘴巴恢复要慢 ,我当时心疼得不得了。@台风妈妈:烤板栗没剪口,烤熟了拿出来看看熟了没,一口咬下去爆的一下,嘴角舌头都受伤了,舌头灼伤感,嘴角灼痛破皮,冷水冲了嘴角涂了康复新液,涂了烫伤膏。真的好危险!


还有网友科普

不止是烤栗子

加热任何圆形带壳的食物

吃的时候都要小心!


@迷糊:今天在微波炉加热了一个煮鸡蛋。还特意把皮给敲碎。结果我吃的时候咬了一口那蛋黄蹦了一下就炸了。炸了一桌子蛋黄。特别烫。@JOJO壳:任何圆形植物还有鸡蛋都需要打一个孔才能热,不然会爆炸。@momo圆:鸡蛋也会炸,记住哈!@小红薯654A6359:一个同事烤箱里烤鸡蛋,吃的时候一口咬去炸了,嘴唇都肿了。



专家解释:栗子外壳是封闭空间

内部压强过大就会爆炸



不止是烤箱

用微波炉、电饼铛加热栗子

也很危险

央视互动求证节目

《是真的吗》

就曾经对此做过实验



把栗子分别放入微波炉和电饼铛,3分钟后,微波炉里的栗子发生了爆炸,电饼铛冒起了烟。


切断电源后,微波炉和电饼铛里的栗子都已经被炸碎。



温馨提示: 

栗子刚出锅时容易爆炸,要等凉了再吃;加热前在栗子上切口,也能防止栗子爆炸。


这些食物

也谨慎微波炉、烤箱加热!

↓↓↓

水分含量低的食物微波炉加热主要靠水分子的高频振荡实现。如果食物水分含量低,油脂含量又比较高,比如油炸食品、烤串、五花肉、奶酪、肉干、鱼干等,加热时油脂升温快,很容易糊焦,产生苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺等有害物质,也存在炸裂的危险。另外,不要把干辣椒放进微波炉加热,容易起火。打开微波炉门的一瞬间,眼睛和呼吸道也会受到强烈刺激。部分水果葡萄、蓝莓、圣女果等水果受到微波辐射能够聚集能量,形成强大的电磁场,能够把空气电离,产生电火花,甚至爆炸。水、浓稠的粥和双皮奶我们平时用炉灶烧开水,水的下方先被加热,到达沸点后产生大量气泡冒出水面。而微波炉虽然加热很快,但是不能用来烧水,因为微波会引起所有水同时加热,不会形成上下对流,即使到达沸点也不沸腾,而是形成过热液体。过热液体非常不稳定,受到外力就会剧烈沸腾,造成烫伤。另外,浓稠的粥和双皮奶也不适合在微波炉里长时间加热,容易爆炸。


来源丨都市快报、燃新闻、网友评论

编辑丨丁丁

编校 | 杨蕤嘉
审发 | 石昌晗

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