青蟹身上“五花大绑”,一称绳子让人心惊!《百姓关注》记者走访贵阳水产市场发现……
3·15
记者 李颜君:因为本人非常喜欢吃海鲜,在本月初,我在海鲜市场买了三斤青蟹,每一斤的价格是55块钱,回到家之后,我把绑蟹的绳子解开,实在是没想到,绑蟹的绳子竟然重达一斤。
三斤蟹,花了165块钱,但只是绳子就花了我55块钱,占比竟然达到了三分之一。作为一个普通的消费者,这样的购物体验让人特别难受。一只小小的螃蟹,为什么要绑这么粗的绳?又是谁给它绑的绳?作为一名普通的消费者,我们能维权吗?
一直以来,青蟹由于肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,颇受消费者的青睐。在贵阳各大水产品市场,均有青蟹售卖。
商家:这个40元,好得很。
记者:这种呢?
商家:那是膏蟹,膏蟹65元。
记者:大的60元,小的呢?
商家:小的55元。
记者:这个多少钱一斤?
商家:这个65元。
记者:能便宜点不?
商家:这个已经是最便宜的了,给你60元,不说了。
商家:65元。
记者:这么贵啊?
商家:这是北海蟹,不是越南蟹。
青蟹“负重前行” 记者走访让人心惊
按照商家的说法,由于青蟹进货的价格、个头大小、产地等不同,价格会有差异。但记者发现,在贵阳市渔樵水产品市场、新路口海鲜市场、二铺水产海鲜城以及贵阳共享农创城等各大水产品市场上,绑青蟹的绳子几乎一模一样,都是用又长又粗的红绳,而且称重的时候是连带绳子一起称。
记者:绳子能不能取啊?
商户:兄弟这不是我绑的,发货过来就是这个样子。
记者:你们这个是自己绑的,还是谁绑的?
商户:发过来的时候就是这样子的。
记者:这不能用小绳子绑吗?
商户:没有办法,这是对方绑过来的,不是我们绑的。
记者:这绳子有几两?
商户:有2两。
在贵阳市观山湖区二铺水产海鲜城的一家商铺里,有多条剪开的绳子,记者随手拿了一条放到秤上,重量果然远不止2两。
记者 李颜君:这条绳子是我们从海鲜市场里面拿出来的,这个绳子就是绑一只青蟹所用到的量,现在的重量是4两2,是这个绳子吸水后的重量。现在我们把它甩一甩,看一下把水甩出来后绳子有多重。
现在我们把水甩出来后,重量是3两3,我们差不多是甩了一两的水出去,说明这个绳子本身的重量就很大,现在我们来看一下这个绳子本身的构造是什么样子的,首先我们可以看到,这个褶皱里面有很多的泥沙,非常的宽非常的大,当它挤成一条绳以后,就有非常多的褶皱,这个褶皱里面就可以吸附很多的泥沙和水,从而达到一个增重的效果。
现在我们来看一下,这样一条绳子,撑开以后的构造。我们看一下,这个与其说是一条绑青蟹的绳子,还不如说是一块布,就非常的大,这还只是绑一个青蟹的其中一个部分。
贵阳市民:哎呦,这个是绑一个螃蟹的吗?这么多,(可能)是卖这个不是卖螃蟹哦。
记者:如果你买到这样绑螃蟹的,你会怎么想?
贵阳市民:这个又不能吃,这个是垃圾啊。这个太重了。
记者 李颜君:现在我们把绳子解开,看一下这四条绳子能够占到螃蟹多少的重量?
有9两的绳子,差不多占到了我们买的螃蟹的重量的三分之一。35块钱一斤,这个绳子的重量核算下来是31.5元。
商户声称,这些绳子是从源头就带过来的。事实真是这样吗?记者在贵阳市南明区渔樵水产品市场看到,有个别商家售卖的青蟹,并没有绑绳。
商户:这个是70元,大的是80元,没有绳子啊。
记者:你家这个就没有绑绳子。
商户:对啊,没绳子啊,那个绳子泡在水里面要重多少,一只蟹都没有一斤,绳子都快半斤了。
记者:你家为什么不绑绳子呢?
商户:我家也有啊,我自己解掉了,我家是做酒店批发的。
虽然价格会高一些,但对客户来说一眼就能够看到实物,明明白白购买。不但提前消除了纠纷,而且还会迎来更多的回头客。
商户:你看他们的绳子打结,比我这个要更粗一号的,而且我的绳子要比他们的小。
记者:相当于这个绳子也是要分号的是吧?
商户:对呀,他们那个不泡水的绳也要二两五以上。
记者:也就是说你们在进货的时候,可以选择批发商给你们上几号绳。
商户:对,如果他说我这边的绳子要细一点,一斤要加三五块钱上去,就让他加三五块钱,因为我要把绳子剪掉的。
商家做法违规 为何却能长期存在?
反之,绑绳的青蟹价格便宜,卖得就更快。但正所谓“羊毛出在羊身上”,消费者最终不但没有买到便宜,反而可能会付出更高的价钱。
商户:绳子也能决定价格,蟹的大小也能决定价格。
贵阳市观山湖区市场监管局四分局 工作人员 雷云龙:这个是不合法的,有规定,违反了《零售商品称重计量监督管理办法》以及《消费者权益保护法》。
贵阳市观山湖区市场监管局四分局 工作人员 雷云龙:现在这个情况就是说,他们进货的源头,从源头进货都是有这个绳子在里面,所以他们卖的时候会加上绳子一起卖,如果把绳子解开的话,价格就会上来,螃蟹也不好卖。
记者:作为市场监督管理局,面对这个情况,你们打算怎么办呢?
贵阳市观山湖区市场监管局四分局 工作人员 雷云龙:到时候我们会发文,报区局,区局再报省市局,最好这个事情从源头给它处理了。
贵阳市南明区市场监督管理局质量科工作人员:他这个行为确实是不行的,一个是违反了《商品量计量违法行为处罚规定》,一个是违反了《零售商品称重计量监督管理办法》,就是你们查的那个,然后贵州省新修订了一个计量管理办法,那里面也说了不能绑异物。
贵阳市南明区兴关路市场监管分局 工作人员:我们现在会针对这个问题来进行调查处理,这个是要经过调查的,不是现在我能跟你说的就跟你说。
记者:这个符不符合规定?
贵阳市南明区兴关路市场监管分局 工作人员:这个符不符合规定我也要去咨询我们的相关科室。我们调查核实清楚以后,会由法规科来给他定。
因为记者的投诉,卖蟹的商户显得很不高兴。
商户:全国统一的,你搞这个干嘛,你要搞去一个经典的,这个是统一的,全国都是这样子的。
贵阳市南明区兴关路市场监管分局 工作人员:你这个话也不能这样说,什么叫统一全国的。我建议以后称这个东西,还是把绳子解了。
商户:整个市场都是这样。
贵阳市南明区兴关路市场监管分局 工作人员:不管。
商户:那干脆我卖完这点。我就不卖了。
调查中记者注意到
记者 | 唐成雷 李黄伟 李颜君 毛杭
编辑 | 黎芳芳
审校丨杨蕤嘉
审发丨孙志丹
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