今日凌晨，由FoodBev Media与世界植物基食品博览会（Plant Based World Expo）联合举办的全新奖项“世界植物基大奖”（World Plant-Based Awards）正式揭晓。
对于此次奖项，FoodBev Media营销经理Matthew Rushton表示：“在见证了这次世界植物基大奖的参赛作品质量之后，我可以明显地看到这个领域正在不断创新。来自世界各地的200多个参赛作品也证实了我们的预测，那就是植物基市场不仅是一个真正的国际市场，也是一个有着蓬勃发展前景的市场。”“我们的奖项旨在表彰一些2020年有潜力和实力的植物基创新产品，这些产品中既有成熟品牌，也有初创企业。”Love Raw – Vegan Chocolate for Unvegan VegansLove Raw是创立于2013年的英国植物基巧克力品牌，致力于提供味道最贴近牛奶巧克力的素食巧克力。这款巧克力棒产品是Love Raw今年4月推出的新系列，目前共有巧克力、花生酱和咸焦糖三种口味，售价为1.49英镑（约合人民币13元）/支。
Love Raw植物基巧克力，从上到下依次为巧克力味、花生酱味、咸焦糖味品牌官网：http://m6z.cn/5t07Kv最佳肉类替代品
Food Nation – Food NationFood Nation是一家2019年成立的新西兰植物基食品公司，目前旗下产品拥有植物碎肉、植物肉饼、植物肉丸等多款植物基肉类替代产品。由蘑菇、玉米、花椰菜、豌豆等不同的植物基原料制作而成，以满足消费者多样化的需求。Food Nation植物肉碎，原料为墨西哥玉米+辣椒Food Nation植物肉饼，原料为花椰菜+豌豆+大麻品牌官网：http://m6z.cn/63UzBs这是一款“牛油果奶”，以牛油果为主要原料，有巧克力味与牛油果原味两种口味。这款产品还使用了100%可再生塑料瓶，标签使用100%植物性油墨打印。可谓“将环保进行到底”。avocadomilk牛油果奶，作为巧克力味，右为牛油果味品牌官网：http://m6z.cn/6qtgKB
Biomel – Dark Chocolate ShotsBiomel位于英国伦敦，致力于开发各类不含牛奶的益生菌发酵饮品，这款黑巧克力味益生菌饮料由100%天然成分制成，拥有丰富的维生素，矿物质和数十亿活性成分。品牌官网：http://m6z.cn/5Hmr9r
Infinite Foods – Infinite FoodsInfinite Foods是位于南非约翰内斯堡的非洲植物基食品平台，致力于为非洲消费者提供美味的植物基食品。通过与当地餐厅，酒店等机构合作的方式，为其设计各类植物基食谱。目前，Infinite Foods已在南非、毛里求斯和博茨瓦纳已有800多个网点。并与Oatly、别样肉客（Beyond Meat）等知名植物基食品品牌建立起了合作关系，品牌官网：http://m6z.cn/5zPUwY
Fabalish – Vegan Tzatziki Aquafaba Sauce这款素食酱汁的主要成分是葵花籽油、Aquafaba（一种将鹰嘴豆煮至粘稠状得到的水）、有机黄瓜、薄荷和莳萝等，口感清爽。Vegan Tzatziki Aquafaba Sauce素食酱汁品牌官网：http://m6z.cn/6bqVj9
Dolfin – My Sweet ChickpeaDolfin的这款产品将鹰嘴豆和巧克力结合起来，组成美味且有营养的巧克力零食，共有七种口味：黑巧克力、牛奶巧克力、提拉米苏&黑巧克力、椰子&黑巧克力、卡布奇诺&黑巧克力、咖啡&黑巧克力和肉桂&黑巧克力。品牌官网：http://m6z.cn/5WoxOr
Laird Superfood – Medium Roast Ground Mushroom Coffee这款咖啡豆产品中添加了白桦茸，猴头菇和虫草三种有机功能性蘑菇 ，由经认证的有机秘鲁咖啡豆制成。Foodbev报道表示其采用的咖啡豆的生长高度超过4,000英尺（约合1219米），较低的氧气含量使豆子生长得更慢，更致密，从而形成了独特的风味。品牌官网：http://m6z.cn/5HmbaX
BeeBee & Leaf – Plant based wax food wrapsBeeBee & Leaf 研发了一种植物蜡质食品包装材料。这种手工蜂蜡食品包装是由有机棉注入蜂蜡、松香和有机荷荷巴油的配方制成的。它们是保鲜膜的天然替代品，可以重复使用和堆肥，有助于减少塑料污染，实现更可持续的生活。
品牌官网：http://m6z.cn/5Hmelf
Lyspackaging – VeganbottleLyspackaging是一家法国环保包装制造商，这款Veganbottle的瓶身、瓶盖和标签完全由可生物降解和可堆肥材料制成，旨在为石化塑料污染相关的严重环境问题提供解决方案。它是从甘蔗渣和植物组合中提取糖的转化领域专利技术的成果。品牌官网：http://m6z.cn/5zQ1cm
JUST 皆食得 – Folded JUST EggJUST 皆食得成立于2011年，总部位于美国旧金山，生产各类植物基蛋、肉替代品，曾被企业家杂志（Entrepreneur）誉为“100个最卓越的公司”之一。Folded JUST Egg是一款鸡蛋替代品，完全由植物制成，它的主要成分是绿豆蛋白和姜黄。与传统鸡蛋相比，它不含胆固醇，用水量和碳排放量更少，每份（57克)含有7克蛋白质。品牌官网：http://m6z.cn/5WoFBv
Good Catch Foods – Plant-Based Tuna in WaterGood Catch Foods是一家植物基海鲜制造商，这款植物基金枪鱼每份含有14克蛋白质，主要成分包含Good Catch® 6-植物蛋白混合物（豌豆蛋白异物、大豆蛋白浓缩物、鹰嘴豆粉、扁豆蛋白、法巴蛋白、海豆粉）、海藻油、海藻粉等，并富含Omega-3 DHA。品牌官网：http://m6z.cn/5OSu5g
Alpha Foods – Chik’n NuggetsAlpha Foods是一家总部位于美国加州的素食食品品牌。Chik’n Nuggets是其旗下一款植物基鸡块零食，其主要成分是大豆蛋白和小麦蛋白，用烤箱或微波炉加热后即可食用。据Foodbev报道，中国香港地区肯德基门店中售卖的植物鸡块，就采用了Alpha Foods的这款产品。品牌官网：http://m6z.cn/6bqHYd
Vegums – Multivitamin Gummy For VegansVegums由两位职业素食药剂师于2018年创立，他们知道从植物饮食中可能难以获得足够的营养物质，导致维生素和矿物质缺乏，从而造成贫血、抑郁、新陈代谢不佳等健康问题。他们利用他们的药理学专业知识，研究非动物性维生素成分，为素食生活方式开发专门的维生素补充剂产品。品牌官网：http://m6z.cn/5OSvwM
Planeteer – incrEDIBLE spoons you eat这是一款“可以吃的勺子”，这些勺子具有纯天然、纯素食、非转基因的特点。使用完毕后可以直接吃掉。甚至有黑胡椒、香草、巧克力等不同口味，以搭配不同风味的食物。Planeteer旨在通过其勺子，减少送往垃圾填埋场的废物数量。Planeteer每天生产5万把勺子，自2019年2月以来，有100万把勺子被吃掉。品牌官网：http://m6z.cn/5t0nwp
英文来源：FoodBev Media
中文编辑：Tutu
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