《2022年调味品趋势洞察》发布，解锁“干饭人”舌尖上的秘密

凯度 FBIF食品饮料创新 2023-09-20

调料作伴，快乐干饭。借助8亿天猫/淘宝消费者行为标签，凯度联合天猫新品创新中心（TMIC）及天猫超级探店，洞察调味品行业竞争格局，发布《2022年调味品趋势洞察》。

本次搜集覆盖全国一至五线的近千位“干饭人”。研究发现，中国调味品市场消费势头良好，且高端化驱动趋势凸显。传统国民品牌占据销量前四，但头部品牌集中度低，新品类、新产品拥有极大潜力。

“干饭人”究竟有哪些干饭“新姿势”？七大调味品消费图鉴如下👇

来源：凯度（ID：KantarGroup）

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