四川两县禁止私熏腊肉，这波舆情冤不冤？
文|庄志明律师
四川的腊肉我喜欢吃，腊肉切片炒青椒，或者炒大蒜（不是蒜头），口味非常好。
今天看到#四川两县禁止私熏腊肉#，甚是惊诧，今后腊肉吃不成了？不由自主、情不自禁地关注起来：
据新浪新闻：“近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。11月22日，两县综合行政执法局回应称，出台该规定是为了应对大气污染防治，兼顾环保和用火安全。两地多个集中熏制点负责人均表示，集中熏制要收取加工费或材料费。”
我找了两张熏腊肉的情景图：
假如四川的腊肉真如此熏，禁止熏腊肉还是有道理的，毕竟城市里人口密集度太大，家家户户这么搞，烟熏火燎的，这环境污染真的受不了。
须注意的是该两县禁止熏腊肉，并非一刀切，而是一定区域的禁止。新闻里说是“城区禁止”，说“城区禁止”其实不准确，准确的禁止区域见下图划线部分：
《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》：“禁止在县城区农贸市场、居民小区院内、楼道、阳台、屋顶以及岩坡旁、路边、河沟等非指定地点熏制腊制品。”
照这个精神，好像在室内是可以熏制的，呵呵。实际情况是你会放家里熏制吗？不要说熏制腊肉了，很多人连鞋子都不想放室内，而是放在楼道处，或许这就是“人性”吧。
所以我看，熏腊肉不仅仅是一个环境污染的问题，也是一个扰民的问题。这个和放鞭炮异曲同工，很多城市都禁止放鞭炮，原因不止是环境污染的问题，还有另一层原因：放鞭炮的人快乐了，不喜欢鞭炮的人不快乐了。所以只能划定区域放鞭炮，非指定区域里不得放鞭炮。
再说养狗，城市里养狗存在安全问题，养狗人和不养狗的之间存在一定的矛盾，最后只有法律出来调和矛盾，比如人流密集的公共场所不得遛狗，其他公共场所遛狗要牵绳，都是为了维护安全和减少社会纠纷的。
熏腊肉也是如此，腊肉并非禁止熏，而是在指定区域熏，指定区域外不得熏。这是社会和谐的需要。城市套路深，我要回农村，农村里肯定可以熏腊肉。
因此笔者认为，搞出“四川两县禁止私熏腊肉”话题，是冤枉了当地，人家没禁止熏，只是限定了熏的区域。在当下很多干部不作为、不敢为、不想为的态势下，伦家敢做得罪人、计长远的事是不容易的。一味喷这个禁止熏腊肉，冤枉他们了。
但笔者老庄也不得不指出，熏腊肉是四川千年的饮食文化，没有腊肉的四川是缺失灵魂的。让人家到指定区域熏腊肉，要有鼓励措施，而不是自欺欺人，自取其辱。为什么这么说呢？问题在这里：“两地多个集中熏制点负责人均表示，集中熏制要收取加工费或材料费。”
很多网民干脆直指ZF想从中捞一把。
带上一堆食材，辛辛苦苦跑到指定地点，还得交加工费等，这让人很不爽的。本来就不爽，一见加工费，更不爽。
禁止熏腊肉的新政，老百姓反对，这是现象，绝不是本质，本质是新政没有给老百姓带来好处。现象和本质不是一回事，马克思就现象和本质曾经说过一句很精彩的话：“如果事物的表现形式和事物的本质会直接合二为一，一切科学都成为多余的了。”
所以，政策的科学性和欢迎度要好好斟酌。培植习惯，是需要付出代价的。
我看啊，为了鼓励市民去指定地点熏腊肉，干脆取消向市民收加工费，该加工费由财政承担。为了避免个别人占便宜的思想，可以对家庭熏腊肉免费加工的量进行上限调节，比如30公斤内免收。
新政策出台，新政策贯彻，新政策被认可，要有舍不得孩子套不了狼的勇气，古人千金买马骨都敢做，你腊肉的加工费都舍不得免，这个怎么行？
从这个角度说，四川这两个县限制熏腊肉的做法被网民喷也自有喷的道理。在新政落实上，你只想得，不想舍，最终在贯彻上将会遭群嘲，遇阻力，打折扣。如此，被骂，也不冤。
读法言法语，请点击关注最上方蓝字“法之剑”
庄志明律师（微信号lmz8848）提醒，本文欢迎转发、转载，转载请注明作者和出处！
西安一学校补课，向家长收200，已被制止，不是所有家长都愿意花补课的冤枉钱！
杭州新东方被处罚，打击违规补课，虽是一记棉花拳，但意义重大！