Scopus收录┃恭喜期刊Journal of Future Foods

恭 喜

Journal of Future Foods

正式被Scopus收录

由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营的开放获取期刊Journal of Future Foods 正式被Scopus收录。

在此，向期刊主编、编委、运营团队表示热烈的祝贺，并衷心感谢各位专家、学者、审稿人以及编委团队的支持与奉献！

数 据 库 Scopus

注：图片来自网络，侵删

Scopus数据库由Elsevier于2004年11月推出。Scopus数据库的内容全面、学科广泛，覆盖自然科学、技术、工程、医学、社会科学、艺术与人文等学科，是目前全球规模最大的文摘和引文数据库。Scopus数据库由于其功能强大，已受到国内外学术界普遍关注，其数据在世界大学排行榜、中国高被引学者榜单、高校学科评估等得到广泛应用。

期刊介绍

期刊主页

Journal of Future Foods（ISSN 2772-5669，季刊）是一本国际同行评议、开放获取型期刊，由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营。

期刊专注于食品科学与技术学科，旨在报道食品科学领域高新技术、精准营养等方向的最新研究成果。以食品科学领域的全食品营养、智能化和高新科技为主要研究方向。

Journal of Future Foods 为传播前沿食品科学基础研究、探索未来食品研究方向、开发食品领域颠覆性技术搭建了一座国际交流平台。

期刊编辑和编委成员由93位专家学者组成，他们分别来自中国、美国、德国、英国、法国、爱尔兰、日本、新加坡等17个国家，涵盖清华大学、北京大学、中国科学院大学、香港大学、台湾大学、浙江大学、东南大学、中国农业大学、江南大学、南京农业大学、中国农业科学院、中国检验检疫科学研究院，美国加州大学、罗格斯大学、田纳西大学、弗吉尼亚理工大学等，德国雷根斯堡大学，新西兰奥克兰大学、梅西大学，爱尔兰都柏林大学，英国利兹大学，荷兰瓦赫宁根大学等国内外高等学府和科研机构。其中，国际专家46人，爱尔兰皇家科学院院士1人，国际食品科学院院士8人，SCI期刊主编、副主编23人。

目前，期刊已被DOAJ，Scopus两大重要数据库收录。

主编团队

Editor-in-Chief

Geoffrey Ivan Neil Waterhouse 教授

新西兰奥克兰大学

Senior Editor

潘忠礼 教授

美国加州大学戴维斯分校

陈建设 教授

浙江工商大学

Scientific Editor

邢新会 教授

清华大学

孙东晓 教授

新西兰食品科技院

Klaus W. Lange 教授

德国雷根斯堡大学

李士明 教授

美国罗格斯大学

Associate Editor

Claus Aage Grøn Sørensen 高级科学家

丹麦奥胡斯大学

陈国勋 副教授

美国田纳西大学

Karim Bekkour  教授

法国斯特拉斯堡大学

张年书 教授

英国剑桥大学

缪松 教授

爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心

孔令焱 助理教授

美国阿拉巴马大学

罗阳超 副教授

美国康涅狄格大学

陈宁 教授

武汉体育学院

康文艺 教授

河南大学

卢元 副教授

清华大学

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