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重啤“重庆”品牌首推原浆产品
5月29日下午，重庆啤酒“湘浆壹号”智能桶装原浆啤酒上市推介会在澧县举行。
图源：澧县融媒
据了解，此次由重啤国人推出的“湘浆壹号”智能桶装原浆啤酒是重啤股份旗下“重庆”品牌首次推出原浆产品。
原浆啤酒是指以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的，不过滤，不稀释，不灭菌除菌，含有活性酵母的浑浊啤酒，充分保留了啤酒酒液中的风味物质，泡沫细腻洁白，麦香浓郁，酒体醇厚柔和，口感极佳。
由于原浆类啤酒保质期短，此次“湘浆壹号”使用了有温控、压力、液位显示、GPS定位等功能，能够自动调节温度和压力的智能啤酒桶，以确保酒液在最适宜条件下储存售卖及物流配送。