第一访谈丨与时俱进，恒久共赢——访恒天然大中华区人力资源副总裁冯艳

恒天然大中华区人力资源副总裁冯艳

恒天然

来自新西兰的乳品营养全球领导者之一，也是新西兰的知名大型企业，旗下拥有安佳、安满、安怡等知名品牌，涵盖常温奶、鲜奶、佐餐乳品、成人奶粉等几大品类的近50个产品组合。2021年11月，恒天然携旗下全系列产品第四次亮相进博会，并全面聚焦可持续发展主题，携手产业链上下游合作伙伴和客户共同发起多个绿色环保项目，以实际行动为中国2060年实现碳中和的目标尽一份绵薄之力。

恒天然之所以能在全球乳品行业中占据重要地位，其核心优势来源于乳品的高质量。

全流程严格把控，不负消费者期待

随着大众消费水平的提高，大家对于食品的要求也在提高，对于乳品来说，也是如此。越来越多的消费者在乳品的品质、口味和多样化方面都提出了更高的要求。从品质上来讲，健康新鲜、营养丰富是很多消费者的要求。

采访中，冯总讲道：

“恒天然在每一份乳品的生产、销售的每一个环节都牢记消费者的需求与企业的宗旨，确保将一份高质量的乳品送到消费者手中。从生产源头说起，在恒天然的牧场里，奶牛可以自由徜徉在广袤的牧场上，享用新鲜的牧草与纯净水源，由科学家对它们的食料进行科学配比，再经过一系列的高效管理、研发和生产。以草饲放牧的奶牛所产出的优质奶源生产的乳原料，可以提供可持续的营养。可以说每一份乳品从牧场到餐桌，每一步都保证了乳品的健康、营养。而从口味和品类来说，消费者也希望有更美味、更多样的选择。所以，从我们在进博会中展出的新品也可以看出，既有鲜牛乳、奶粉，也有干酪、黄油等产品，这些不同种类的乳制品可以充分满足不同消费群体的不同消费场景的需要。”

为了能够将更好的产品带给消费者，恒天然的每一个事业部门都付出了极大的努力。产业链上游的乳品原料的品质把控，更健康、更美味的乳品应用的研发，对于消费者需求的精准把握……每一个环节大家都在通力协作，来更好地满足广大客户和消费者的要求。

秉承“惠及世代”宗旨，打造有温度的组织

疫情可以说是近年来最大的“黑天鹅事件”，对很多企业来讲都是很大的挑战。在这种较为艰难的情况下，恒天然始终坚持将员工的健康放在核心位置，除了以灵活办公的形式帮助员工达到生活工作的平衡以外，还开展了形式多样的教育活动、赠送防疫包来提高员工的防疫意识。而在疫情期间也依旧满足员工的学习需求，建设了线上学习平台，可以说无论是从物质层面还是精神层面，恒天然都在关注员工的需求，让员工切实感受到了企业的温度。此外，恒天然实现了“卓越职场认证™”的三度蝉联，这也表明了员工对于企业的肯定和企业宗旨的认同。

打出漂亮“组合拳”，助力数字化升级

疫情推动品牌加速拓展新渠道，促使企业快速迈入数字化升级的新阶段，恒天然在数字化升级方面也做出了相应的举措。在业务层面，我们在挖掘数字化的机遇，利用直播等线上方式为客户提供服务。比如恒天然旗下的安佳品牌就利用了AI虚拟主播“安安&佳佳”在直播中进行产品讲解、客户互动以及订单客服等工作，在第五届零售消费品领袖影响力峰会上斩获“最佳智能AI应用奖”。除此以外，在NZMP原料业务方面新上线了myNZMP平台，这就为B端业务上的客户提供了更为便捷的采购渠道。而在AFP餐饮服务业务方面，由于在疫情期间外卖业务迅速增长也搭建了在线平台和客户进行远程业务培训，并在产品端推出更多适合外卖平台的创新产品应用，助力客户在疫情期间以及后疫情时代更快地实现业务恢复和增长。

另外，前不久恒天然第四次参加进博会，本届进博会恒天然推出了包括安佳进口鲜牛乳、卡蓓蒂特质干酪在内的十款新品，也是希望借此平台得到更好的展示。把握平台进行数字化传播也是恒天然进一步适应市场的一个重要方式。

而从人力资源的角度上来讲，冯总表示是从员工的面试、入职、培训等方面去完成数字化的转变，从而为企业找到更合适的人才，也为员工提供了便利。比如“云招聘”模式实现了全程无接触的招聘闭环，尤其是在招聘销售管培生这一块起到了很好的效果，为公司吸引了很多储备管理人才。再比如说将线下的培训转移到了线上，配合移动课程库，使得员工能够随时随地进行学习和提高。

总之，恒天然的每一部门都在通力合作去顺应趋势，争取打出一套漂亮的“组合拳”。

继续专注新西兰奶源，坚持可持续发展

谈到未来的发展，冯总表示将继续专注新西兰奶源，把更多的目光放在高端产品上，以满足中国消费者不断升级的消费需求。比如，在今年进博会期间力推的一款新品便是安佳进口鲜牛乳，主打“源自新西兰草饲放牧奶牛”和“72度巴氏杀菌工艺保留免疫球蛋白等多种活性营养物质”。如果从不同类型的乳品来看，在鲜奶策略方面，既会继续与包括盒马、每日优鲜等头部新零售渠道合作，短期也会重点关注佐餐乳品、高端常温液态奶和奶粉。特别是佐餐乳品，中国市场的人均摄入量还远低于欧美成熟市场，近年来也保持着高增长态势。零售端的安佳稀奶油今年线上销售已增长接近三倍，我们对于安佳稀奶油的工艺、打发、造型持久性等方面的优势都很有信心，也希望给消费者更多实实在在的实惠。除此以外，零售端最新上市的“安佳马苏里拉芝士”销售情况也非常好，在双十一期间受到消费者的极大欢迎。

其次，绿色发展、低碳环保也会成为恒天然持续关注的要点，我们希望可以成为可持续发展的领导者。我们一再强调可持续发展是恒天然在全球发展的战略核心之一，前不久在进博会期间，我们与多个合作伙伴签署合作协议，共同推进可持续发展方面的合作。除此之外，在我们的产品中也处处体现了绿色环保和低碳的理念，比如在新西兰的工厂将陆续摆脱以煤炭作为主要燃料的生产模式，再比如我们和国内的烘焙客户共同推广“净零碳蛋糕”概念，我们希望通过我们的努力为“双碳”目标的实现尽到我们的绵薄之力。

总体来说，恒天然的战略布局离不开一个字——新。结合前面提到的数字化升级，未来希望通过新渠道，推广新产品，并且结合市场需求去调整新方向。也正是因为如此，需要较强的学习能力，快速吸收新的事物，并从中发现新商机以及有很好合作能力的人才，为恒天然注入新的活力。

回应青年期待，共建未来组织

未来组织正向“不设边界、开放包容”发展，关于“不设边界、开放包容”的组织，冯总作出了解释。“不设边界，开放包容”说到底是年轻人很乐于去接受新的挑战，而不是困囿于固定的职位、固定的职责范围之中。正如他们喜欢接收新的信息一样，他们也渴望学习新的技能。如果我们再深层次地探究一下，这种“不设边界”的背后，应该是他们对于“开放包容”的企业文化的追求。年轻的员工不会迷信领导和权威，他们渴望平等交流的机会。工作也不仅是“饭碗”，而是实现价值的平台。因此当企业的愿景与年轻人的三观完美契合时，他们将会迸发出无限的创造力。

而关于如何更好地满足青年人对于“未来组织”的期待，冯总也给出了详细解答。

首先，推动服务型领导力，在了解他们的需求以后，制定相应的人才管理策略，去实现恒天然惠及世代和可持续发展的宗旨。人力资源的工作始终是以人为中心的，我们关注员工的成长与发展。比如我们恒天然的管培生项目和实习生项目，在管培生项目中，新员工会有宝贵的市场轮岗经历，会有资深员工进行一对一的辅导，在这个过程中形成极具个性的职业发展路径。而进入恒天然的实习生，我们也会提供充足的机会让他们知悉乳品行业，了解市场热点，和管培生一样，他们也会获得专业的职业发展指导。在这个过程，年轻人可以更加快速地成长，少走很多弯路。

其次，创造更好的职场氛围，使得年轻人更好地融入企业氛围。我们始终要重视年轻人的主观能动性，当他们有更多的学习和表达的机会时，他们会有更好的表现。因此在恒天然内部有很多有趣的活动，传递我们的企业文化。在各种主题活动中，我们不是上下级，而是一个“恒天团”，我们常常说“Tātou Tātou”，就是新西兰毛利语中“All good together”的意思，我们就是在一个个游戏、活动中传递着恒天然“恒久共赢”的企业文化。员工也是自然而然地融入了企业文化，所谓“亲其师则信其道”，企业文化也是一样，只有融入了才会有更好的发挥。

总之，在“未来组织”，人力资源部门必须迅速提升自己，在了解员工需求的基础上，制定出个性化的人才发展策略，帮助员工更好地融入企业文化，激发员工的潜力。

“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，诚然，我们面对的是一个日新月异的市场、充满挑战的环境，但我们有面对这些变化与挑战的勇气与实力。未来已来，我们依旧是一个乘风破浪的团队，直挂云帆，奋楫笃行。

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