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100块,吃遍整个南强街夜市攻略!

Nabi呀 昆明美食情报局 2021-04-14


众所周知,南强街夜市特点就是“多”,人多,玩场多,美食多。


众所还周知,局长的特点就是“吃”,普通吃货吃实惠,高级吃货吃美味,而局长我这个顶级吃货!两者都要!



那么这期,就教大家攻略南强街,看局长用一百块钱,花了三个小时,在南强街淘到了哪些美食!




第一站,老字号泡菜——玉玲泡菜,招牌的百香果,木姜子鸡脚就很适合开胃~光看着我这个鸡jio星人就流下口水~


但比起鸡脚,今天预算有限的局长更想推荐它家的腌水果。拌李子、拌菠萝、拌草莓、拌芒果。


看起来黑暗,吃起来就是带感!凉拌芒果,芒果硬脆,香味浓郁,配上辣椒面,别有一番风味。


凉拌草莓,酸酸甜甜,水水嫩嫩,配上辣椒面,则是又酸又辣又咸又甜,但这迷人的“怪味”就是停不下来~



特地嘱咐老板帮我少舀一点,这一份11块钱~对比水果市价,还是觉得它家性价比很不错呢。




喜欢烤海鲜的朋友们,这家网红烤虾滑绝对不要错过。平均3元一个,肉眼可见晶莹剔透的虾肉,每一小碗都是满满的虾肉。



虽然经常会有很多人排队,但局长亲测不会等太久,烤架上一直有虾滑在烤,所以买起来还是很快的。



一份也有多种吃法,有耗油蘸水、树番茄蘸水、番茄酱,甜辣酱。可以一小碗加一种佐料哦~



局长最推荐树番茄和耗油两种调料,有云南特色,提鲜也不错。吃的时候,一口一个,好不过瘾。




同为这条街的”人气网红店“,这家小卷粉也是无法割舍的美味~


12元就能尝到5种口味的小卷粉,听起来是不是觉得有点值欸!安排!



唯一缺点就是人太多,小卷粉制作精细而又耗时,手法娴熟的阿姨也免不了把现烘的卷粉皮戳破,等待时间较长。


不过局长一般会在现场欣赏几次卷粉的制作过程,再去别的摊位绕绕转转,回来也能吃上了~



甜菜、木耳、香菇、香葱肉、韭菜肉,一份有这五种味道。香菇是传统味道比较推荐。配合酸醋蘸水一起吃,会更开胃哦~




吃了这么多咸食,甜点是不是要安排一波~这家烤乳扇可是局长每次来必买~


光味道就有9种,最安利的是玫瑰味和黄油味~12元一个的价格有些略高,但是谁叫它家是无可替代的呢~



一烤上,黄油和乳扇的香气就扑面而来,即使是排队,也很享受在这里等待的时间。



每次都会忍不住第一口咬下,酥脆而又韧性的乳扇配上流出的黄油,简直不能再爽一点了。


微甜与一点点牛奶的”膻“味,这种特别的美味只能在云南尝到哦~




看着余额,局长决定!是时候安排主食了~洋芋——云南人的主食首选。于是,来到了这家傣味摊,安排上这一顿最刺激的舂洋芋。



柠檬、小米辣、大芫荽,洋芋,被舂打之后,味道完美的融合在一起。



洋芋是生脆型,舂打后,把柠檬的酸味和小米辣的辣味都发挥到了极致,重口味绝对会爱上这种清新刺激的洋芋做法。




被辣爽了,当然需要一杯甜滋滋的饮品来拯救一下。但是毕竟不能超预算,我们就安排一下此夜市最便宜饮品——木瓜凉水。


5元一杯的木瓜凉水,6元一杯的酸梅汁。冰冰凉凉,绝对是抠门girl们解辣解腻的必备。



顺便安利一下郑钱花的泡菜,腌小瓜、腌小萝卜头,各个都是酸甜脆爽,十分可口。在线等一个预算大大的局长!




总算到了吃肉“TIME”,局长要吃大的,多的,纯肉!


昭通烧烤黄牛小肉串、文山酸牛肉串,个旧糖粉小肉串。云南每一种小肉串都有不同特点,这个摊位就有前两种卖。



15元12串,买起来完全不会心疼,买完就站在一边,等待阿姨叫号就好。但是它家排队的人很多,局长基本每次去都排队了十五分钟左右。



等待的时候,局长会看一下阿姨的烤串过程,一个是为了马上拿到新鲜出炉的肉串,另一个,是想看一下阿姨烤有什么秘诀,说不定以后局长也能做出这样的美味!



局长的OP就是文山酸牛肉!吃起来又酸又辣又麻,刺激啊!肉质很嫩,即使咬小小一口也能感觉到牛肉的多汁。拿着它,边走边吃,才是夜市的正确打开方式。




店名叫小猪手,局长拍了小猪手,难道就是带你吃小猪手吗?并不是!局长在那一排猪蹄里,发现一个宝藏美食,它就是——烤苕皮



重庆烧烤的独门秘诀,把苕皮摊一张,烤到软化起泡。撒上葱花、洋葱、香菜,点上辣油,裹在一起,就是美味的烤苕皮了!



一口咬下去,软糯的苕皮包裹的是各种调料混合的美味,外皮还被烤得有一点点脆,一点点焦,这种烧烤界的绝味不许你还没get!



吃到最后~节省的局长还剩6元,一趟地铁两趟公交,最适合住在郊区的阿局~热闹是他们的,我只拥有了贫穷!


大家有去南强夜市必打卡美食吗?欢迎大家在文章末尾投票,或在评论区和阿局讨论哦~让我们一起吃遍南强街呐~




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