石漠化地区种什么经济作物好？在湘西龙山，中南林业科技大学的师生们选择了锥栗，并在这里成立了一个“科技小院”。

1月7日，“拼多多杯”第二届科技小院大赛决赛在云南大理举行。来自中南林业科技大学的湖南龙山锥栗科技小院团队获得三等奖，他们将锥栗成功种在了石漠化地区——湘西土家族苗族自治州龙山县洛塔乡，实现增产、增收。

“能够在石漠化地区种出优质锥栗，未来前景无限。”湖南农业大学教授王仁才如此评价。石漠化是一种岩石裸露、类似荒漠的土地退化过程，湖南龙山锥栗科技小院团队是怎样在这样的土地上种出锥栗的？侃财君近日采访了这个优秀的青年团队。

（湖南龙山锥栗科技小院团队在湘西龙山调研。本文图片受访者供图）

种好锥栗，从“采蘑菇”开始

2017年，长沙天心区政府对口帮扶湘西龙山县洛塔乡。帮扶队找到中南林业科技大学，共同寻求乡村振兴的新路子。

于是，中南林业科技大学教授邹锋率先带领研究生“上山”，在40多种农作物中选择了种植锥栗。

“当地有种板栗的传统，锥栗与板栗属于同科同属，但附加值更高，有望带动当地农民增收。”团队信心满满，在洛塔乡试种了第一批锥栗。

没想到，这批锥栗“搬”到洛塔乡后，成活率低，即便“幸存”，结果期也有所推迟，严重依赖肥料，人工抚育成本大大提高。

团队随即对当地土壤进行分析，发现水土流失严重，土壤肥力不足以支撑锥栗生长。

“如果施用工业化肥或有机肥，对当地脆弱的生态环境十分‘不友好’。”团队成员刘兴慧告诉侃财君。

锥栗“扎根”失败，正当大家一筹莫展时，转机出现了。

2022年8月，在回宿舍的路上团队发现了一片长势非常好的野生板栗林。这些板栗树有一个共同的特点，那就是树下长了许多“蘑菇”。

板栗长势好，是否与这些“蘑菇”有关？团队展开了新的研究，最终结论是板栗树与真菌子实体形成共生菌根，从而促进板栗树生长。

柳暗花明又一村。抱着试一试的心态，团队开始“采蘑菇”，将菌根上的真菌分离，一个个培养，找出那些有利于板栗树生长的“优等菌”。

刘兴慧介绍，团队先后分离纯化出25属菌属共50余种菌株，从中选出了6属可利用的优势菌，还探索出了菌根真菌的最佳接种时期为4月。

在“拼多多杯”第二届科技小院大赛决赛现场，湖南龙山锥栗科技小院团队用玻璃瓶带来两株锥栗苗，其中，菌根苗侧根生长旺盛，肉眼可见的“白毛”就是与其共生的真菌子实体。而一旁的非菌根苗侧根较少，主根也相对纤细。

（湖南龙山锥栗科技小院团队用玻璃瓶对比两种锥栗苗。）　

新型肥料吃了“闭门羹”

如何才能让锥栗苗“长”出菌根？

比赛现场，团队带来了自主研制的锥栗菌根菌剂，据介绍，这是一种“效果好、成本低”的微生物菌肥。

（湖南龙山锥栗科技小院团队研制的微生物菌肥。）　

效果好在哪儿？

团队成员胡英杰说，接种菌剂后，锥栗树的根系能与接种的真菌形成共生菌根，同时，真菌的分泌物能将土壤中的有机物转化为无机养分，为锥栗树提供营养，实现“一举两得”。

成本如何低？

经过实验，接种菌剂后，苗木的移栽成活率可达95%，还能减少30%的肥料用量，产量也能提高10%至15%左右。

研究有了成果，推广却遭遇难题。

“穿双雪白的鞋子就来种地，靠谱吗？”团队成员吴俊涛第一天下乡推广菌剂，就吃了“闭门羹”。

“农民用惯了传统复合肥，对于菌剂既不会用，也不接受。”吴俊涛说。

于是，团队将目光转向年轻人，30多岁的合作社负责人沈阳成为全乡“第一个吃螃蟹的人”。“锥栗市场价是板栗的两倍，如果成功种植，合作社也能带领农民增收！”沈阳满怀期许，在洛塔乡种下第一批锥栗。

“种植锥栗不用愁，又养孩子又盖楼”

如今，率先扎根洛塔乡的锥栗静等着秋日丰收。

沈阳带领农户在洛塔乡种植的首批锥栗，亩产由82斤提升至92斤。板栗市场价在每斤8元至12元，锥栗却能卖到每斤16元，大大提高了农户收入。

“种植锥栗比较省心，每年只有三个阶段需要抚育，分别在3月、7月、10月，其他时间还可以做副业。” 洛塔乡村民王正双告诉侃财君，自家种植了100亩左右的锥栗，年收入能达到16万元左右，农闲时期还可以做副业，赚两份钱。

目前，洛塔乡已累计种植3250亩锥栗林，覆盖10个行政村，锥栗增产2.69万斤，减少化肥用量160吨。

像沈阳和王振双一样的锥栗种植户已有237户，全乡仅锥栗收入就达到480多万元。近来，洛塔乡流传起一句俏皮话：种植锥栗不用愁，又养孩子又盖楼。

（洛塔乡仅锥栗收入已达到480多万元。）　

决赛现场，湖南龙山锥栗科技小院带来了零食产品——锥栗仁。刘兴慧说，龙山锥栗已经与零食很忙、粒上皇等企业深度对接，打通产业链。

（龙山锥栗相关产品陆续上线。）

锥栗的丰产期往往在第5年。拼多多相关负责人告诉侃财君，等到龙山锥栗实现量产，拼多多希望推动相关产品走向全国市场，助力乡村振兴。

目前，对于丹棱桔橙科技小院重点研究的桔橙、福建区赛参赛队伍研究的平和蜜柚、陕西眉县猕猴桃科技小院研究的猕猴桃等特色农产品，拼多多都给予了积极的关注和扶持。

未来，不仅仅是助力龙山锥栗的线上销售，拼多多还希望在推动先进技术下乡、科研成果转化和优质农产品产销对接等方面发挥更大作用。

小院不小，爱农则大。科技小院是中国农业大学从2008年开始探索创建的一种模式，把农业专业的研究生派驻到农业生产一线，为农民提供零距离、零时差、零门槛、零费用的科技志愿服务。

湖南龙山锥栗科技小院，是无数农科青年的代表，“在服务乡村振兴中解民生、治学问”，将科技兴农的故事谱写在田间地头。“乡村是我们每个人心灵的故乡，”中国农业大学教授李健强在作赛事总结时说，乡村振兴是农科研究生的大舞台，在科技小院的学习工作，让大家有了一份不一样的经历，发挥了更大的力量。

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