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伊利味可滋进军奶茶市场，奥利奥推出新品“坚果抱抱” | 创新周报
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9月16日，根据新乳业报道，伊利旗下高端风味奶品牌味可滋推出一款名为“冷萃奶茶”的新品，在苏宁全渠道独家首发。
味可滋此次推出的冷萃奶茶，不仅是继白巧抹茶之后2019年的又一款颜值新品，更标志着味可滋从风味奶拓展至奶茶饮料领域，开启了品类多元化的新布局。
近日，亿滋中国与天猫新品创新中心（TMIC）在位于苏州的亿滋全球研发中心为双方的联合C2B创新工厂正式落成，并发布了第一款合作开发的产品——奥利奥坚果抱抱，已在天猫坚果节上线。
图片来源：亿滋中国
奥利奥坚果抱抱为“mini奥利奥+坚果果干”产品，除经典的奥利奥饼干之外，还拥有来自全球五大产区的7种优质坚果以及果干，分别为美国扁桃仁和蔓越莓干、越南腰果、中国核桃仁、土耳其榛子和葡萄干、以及智利蓝莓干。
值得一提的是，为打造未来零食，亿滋中国专门成立了“敏捷创新团队”。这里是亿滋全球范围率先建立创新团队的市场之一，该团队囊括了公司市场营销、研发、采购、品控、销售、法务等诸多部门，为保证新品孵化进程的顺畅，所有职能部门均设有对应成员，以保证工作环节的高效运作。同时，亿滋还采用了认证代工厂生产的方式进行新品孵化，这大大提升了供应链端的生产能力及反应速度，为品牌实现跨界创新打下稳健的基础。
图片来源：FBIF拍摄
百事可乐推出可乐返现计划
图片来源：百事官网
受来自于全球的健康生活浪潮影响，2019年年初可口可乐就宣布预告全年销售放缓，而百事可乐也同样跟随，根据其今年2月份的财报显示，四季度净营收为195.2亿美元，符合预期，与去年同期基本持平。四季度盈利68.5亿美元，去年同期亏损7.1亿美元；调整后每股盈利1.49美元，与预期持平。百事可乐将2019年调整后EPS下调至5.5美元，2018年全年为5.66美元，且不及分析师预测的5.86美元，百事可乐还宣布将延长节省成本计划至2023年。
新闻来源：江翰视野观察
日本明治控股股份有限公司(以下简称“明治”)，成立于1916年，是日本最大的食品企业集团，旗下产品包括巧克力、糖果、冰淇淋、乳制品、方便食品、饮料、婴儿食品、营养食品、保健食品、美容用品、药品等。明治酸奶及巧克力在日本的市场占有量位居榜首。
明治制定了以实现长期企业价值提升为目标的“2026愿景”，中国是其奠定海外市场增长基础的最大焦点区域。明治乳制品事业自2012年进入中国市场以来，已开展牛奶、酸奶、冰淇淋和零食点心业务。此次华北工厂的设立，显示了明治公司进一步扩大北方市场的决心。
图片来源：FoodBev
Func Food为包括Celsius在内的多个品牌销售和分销饮料、蛋白质棒、补品和超级食品。Celsius与Func Food的关系始于2016年，当时它接管了Celsius在北欧的分销，巩固了其在瑞典市场的地位。Celsius目前提供四个饮料系列，以提倡积极健康的生活方式。其最近的收购计划正是考虑随着市场潜力的增长而扩大产品范围。合并后的业务将利用Func Food的多市场供应链来推动在欧洲的扩展，同时计划将Func Food的FAST运动营养产品线添加到Celsius产品线将提供更多的收入来源。
该交易预计将在2019年10月完成，这要取决于Celsius的后续发行是否成功完成，Func Food成交条件同时也需要遵守瑞典有关法律规定。
以Keurig Dr. Perper为后盾的饮料技术公司LifeFuels，近日推出了宣称“世界上第一个”智能营养瓶，该瓶有一款手机App可以配合使用来跟踪水分和营养目标。该瓶使用天然风味的FuelPods，将其与水混合以提供各种口味的饮料，其中还包含多种功能性成分，例如电解质和抗氧化剂。
500毫升的瓶子具有7天的电池寿命，最多可容纳3个FuelPods，最多可制作90种定制饮料。消费者可以使用相应的应用程序分配和调整每种饮料的风味和浓度，而该应用程序还允许消费者设置和跟踪水合目标，并查看每枚FuelPod中的剩余含量。每个FuelPod最多可分配30种饮料，LifeFuels声称这将减少对一次性塑料瓶的需求。
家乐氏（Kellogg's）用其新品牌Leaf Jerky推出了以植物为基础的替代牛肉干的产品。该公司上周在巴尔的摩的东天然产品博览会上推出了新品牌。基于大豆的零食适用于素食主义者，有胡椒粉和香草两种风味。每35克食物含11克蛋白质，80卡路里，0克饱和脂肪和2克糖。
图片来源：FoodBev
Leaf Jerky的创始人Amy Shouldice表示，她希望创建“一种纯素食，便携式蛋白零食，美味到足以与我爱肉的丈夫分享。”基于植物的Leaf Jerky使用可持续成分，并声称专注于优先选择基于植物的蛋白质。Shouldice补充道：“我们着手打造一个可持续发展的品牌，从我们的原料到我们的可回收包装，再到对下一代可持续农民的支持。”家乐氏计划今年在测试市场上推出Leaf Jerky，并在2020年扩展其口味，并推出更多口味。
这次收购贝拉米，更是蒙牛在推出瑞哺恩、收购圣牧后，在有机乳品品类的进一步延伸和发力，非常符合卢敏放给蒙牛制定的高端化战略，对蒙牛来说也不仅仅是规模上的增加，而是产品结构和战略上的一种价值补充。
新闻来源：食悟
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