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这些新品咖啡,究竟是来续命的还是来夺命的

乔姑姑 吃货研究所 2021-09-22


俗话说:春困秋乏夏无力,睡不醒的冬三月。这话绝对不是毫无根据的。毕竟我等就是这样,工作日不够睡,休息日睡不醒。一年365天,有300天以上靠咖啡强行续命。



今天,我所就搞来了一些大家日常续命的咖啡和搭配的甜点,看看哪一款更好喝。(当然,也可能是把人送走。)


对咖啡感兴趣的朋友可以戳之前的咖啡文去看看。👉《你能喝出哪杯咖啡更贵吗?贵的就会更好喝吗?



01 咖啡总体评价排名:花木兰与野兽(酒妹轻酒饮)>阿华田脆脆拿铁、太阳蛋拿铁(麦当劳)>熊猫拿铁(肯德基)>冰博克拿铁、燕麦拿铁(奈雪的茶)>花神咖啡(肯德基);02 甜品总体评价入围:巴斯克蛋糕(麦当劳)、厚芋泥卷卷(奈雪的茶)、比利时生巧流心慕斯蛋糕(肯德基)、黑黑好巧三角派(麦当劳);
03 牛奶就是咖啡冻干粉的拯救天使,但反过来不是

PS,个人口味,仅供参考。

01

 麦当劳vs肯德基 

/ K记终于有了款不错的甜点 /


麦当劳和肯德基的关系,就像是沙县小吃和永远都在它身边的兰州拉面一样,多年的相爱相杀,又惺惺相惜。扯远了……但不可否认的就是,它们其中一个上新,另一个绝对不会落后,绝对紧跟步伐。


好CP就是要在一起


■ 麦当劳太阳蛋拿铁 (搭配黑黑好巧三角派

麦当劳在咖啡甜品方面一直还是略胜肯德基一筹的,而看到宣传图的时候,我也震惊于,麦咖啡都能做太阳蛋的拉花了吗?直到拿到手才发现,那不是拉花,而是一块太阳蛋形状的马琳糖。


清早起床,拥抱太阳


拿铁还是你熟悉的那个拿铁,上面加了这么大块的“太阳”之后,就出现了一波蜜汁尴尬。冰拿铁上的“蛋”完全不融化,放不放蛋,完全没有差别。热拿铁上的蛋倒是很快的变软了,但并不能全部融化。一部分会变成一块一块的絮状物飘在咖啡表面,而另一部分会融化沉底,喝到后面,就会品尝到“咖啡味糖水”。


duang~duang~的~


黑黑好巧三角派,听名字就能get到浓郁的巧克力味道,但见到本体之后才知道,那是真的很浓郁!虽说麦当劳的派在江湖上一直是独领风骚,但是这个三角派绝了!相比以往的皮,更酥,更薄,甚至隐约能看到满满当当的巧克力馅。稍微掰开,就是大量融化的巧克力前赴后继地往外流,场面可是相当震撼了。耐糖程度不高的小可爱,建议搭配黑咖啡或纯牛奶食用哦~



■ 阿华田脆脆拿铁  (搭配巴斯克蛋糕

只要说到阿华田,脑子里就会立刻脑补出一杯“高乐高”。官网的宣传图上,阿华田拿铁厚厚的奶沫上飘着大量的巧克力碎片,看起来像极了配料刚好的奶茶,让我对它无比期待。但是收到外卖之后,拿出相机的我甚至都没来得及按下快门,巧克力碎就全部沉底了。味道上来看,阿华田和咖啡真的不是很合适,还是搭配牛奶更美好。但是麦当劳的巴斯克蛋糕倒是十分正点,可以说是本次最优。口感绵密,芝士香醇,块头也非常实在,真的是赤裸裸的良心了~


高乐高和芝士的组合


■ 熊猫拿铁(搭配比利时生巧流心慕斯

对于这个拿铁,先不说味道,我就想先认真地问问:我熊猫呢?!嗯哼?说好的熊猫去哪儿了?如果没有熊猫,它和普通拿铁也没啥区别啊



真的是非常想要安利这款蛋糕,虽然名字非常的拗口,蛋糕体微微有些硬,但是熔岩流心真的是非常优秀。果真蛋糕不重要,巧克力口味调得好不好才是最重要的


切的时候一定要找一个大一点的盘子


02

 酒妹轻酒饮 

/ 高分选手出现了 /


■ 叶赫那拉的祖母绿

说起来你可能不信,这里面是浓郁的椰浆、椰子水和朗姆酒的神奇组合。至于绿油油的融不开的糖浆,是斑斓叶糖浆(也是不知道斑斓叶为什么要做成糖浆)。咖啡豆是花魁soe,也是不错的豆子。这款酒咖成功地做到了,优秀的食材碰在一起,有了一种蜜汁诡异的味道,也不是难喝到吐,就只是接受无能。(手动狗头)


非常神奇,怎么搅,糖浆都没有化


■  花木兰与野兽

在这次开始喝之前,这是我们最没有期望的一款。毕竟黑胡椒、龙舌兰和猪肉脯搭配燕麦咖啡,真的是怎么看怎么都像一个黑暗料理。但是结果真的是啪啪打脸,不要过于好喝,甚至想要给满昏!燕麦奶可以完全把黑胡椒和龙舌兰的刺激柔和化,入喉柔和但是有微微的辛味,优秀到本所已经把它放进了《老板请客名录》。



■  秋香点唐伯虎

唐伯虎点秋香,不!是秋香点唐伯虎。喝过了桂花茶咖,桂花酒咖啡真的是另辟蹊径,尤其是干桂花的香气,十分值得表扬。



■  杨玉环不可思议

听起来很玄乎的名字,实际人家的学名叫:荔枝酒厚奶冰拿铁。字面上就可以看出来,它是荔枝酒、厚牛乳、和拿铁的组合。仔细尝一尝,还有荔枝果肉糖浆,这样香香甜甜,充满岭南味道的咖啡,真心让人惊奇!即使是厚牛乳接受困难“患者”,面对这样清新的香甜,都可以开开心地干杯~


03

 奈雪的茶pro店 

/ 好好卖奶茶不好吗? /


最前面说一句:奈雪,卖好奶茶就可以了,真的。


■  冰博克拿铁+燕麦拿铁

真的是没什么话说,只能放一起说。



冰博克拿铁:真的是冰博克吗?为啥我完全没尝出来冰博克该有的牛奶味?甚至觉得有些寡淡。讲真,可能星巴克和瑞幸也是不错的,不需要跑大老远去店里买。



燕麦拿铁:首先我要说,这和冰博克拿铁真不是同一杯,虽然它们看起来几乎毫无区别。而且这个味道几乎也没有太大的区别,只是咖啡的味道有轻微的加重。差不多的价格,是可以去喝星巴克的节奏了……



 厚芋泥卷卷的芋泥真的过于优秀,强推!


芋泥爱好者必入!


04

 肯德基✖️故宫联名花神咖啡 

/ 本身是负分,加了牛奶好歹能及格 /


买之前,请一定要买好牛奶。



肯德基本来的闪冲咖啡粉是好喝的,但是花神版本让我甚至是无力吐槽。真心地问一下肯德基的研发人员,水仙花味的咖啡是怎么想的?是真的吃了水仙花尝味道吗?那种植物花草的味道真的是正常人可以接受的吗?水仙味过酸,桂花味太苦,只有牡丹味是可以用水冲着喝的,其他的只能用牛奶来拯救


一口差点儿给我送走


但是赠送的杯子真的是好评!遇热开花不要太美~



03

 最后总结 

/ 踩雷还是比较多 /


相比以前各家出的甜到令人发指的瓶装咖啡,大家在品质咖啡上的努力我们也都看到了。但真的是创新要有度,跟风要谨慎。也就是说,做自己擅长的事,做出来不是那么好喝,还是保持自己的优势就很好。



在今年试到的这些饮品里,甜品真的要争气很多。相比于几乎全军覆没的咖啡,几乎每家的甜品都能拿得出手,且有足够的亮点。



又一个彩蛋:今天有链接!不踩雷的咖啡我们都给你准备好啦!



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