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顿顿摆盘精致、送餐到床,这些都是别人家的病号餐吧?

The following article is from 果壳病人 Author 果壳病人


医院里来来往往满是酸甜苦辣、人间百态,医院食堂或住院送餐里的饭菜也是褒贬不一。有不少病人吐槽:医院里的饭又贵又难吃,到底是什么人在煮啊?也有人认为这是健康的搭配,清淡又营养。你有没有吃过医院特制的“病号餐”?


隔壁果壳病人的读者们分享了各种各样的医院餐食,一起来看看吧。



在自贡医院点爆辣仔姜牛蛙

开胃通气


       胡晓生

我因为流感病毒和肺炎支原体感染住院。当时我咳嗽、鼻塞、流涕,胃也不舒服,看着味道淡的菜真没胃口,所以点了爆辣仔姜牛蛙。我是自贡人,住的是自贡医院,“清淡”在该地默认的意思就是小米辣少点


通常只有医生点这道菜,属于隐藏菜单,病人点的话要跟食堂嬢嬢说。牛蛙非常好吃,开胃,吃了心情好很多,鼻子也通了,我感觉病好了一半。


医院食堂的爆辣仔姜牛蛙 | 作者供图


后来耳鼻喉科医生来会诊,看到这盘菜都惊呆了,反复确认我是不是病人。   

       Ice 

我因为骨折住院,坐标上海,公办三甲。医院餐食好吃、好看、量大、便宜(20块钱一天三顿),两个人吃不完,真想天天吃。


想天天吃的医院餐食 | 作者供图

       黑珍珠 

我胆囊切除术后在医院订的流食,看上去挺健康的,容易消化吸收。


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左图-白粥、西红柿粒粒糊、莴笋粒粒糊

右图-白粥、黄瓜粒粒糊、冬瓜粒粒糊

| 作者供图

       Lucy 

因为乳腺癌做切除手术,我在新西兰的医院住了一个星期。除了早餐,三餐完全没有重样,而且味道很好、食材不错、营养均衡,摆盘也精致,餐食还是免费的哦。

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伙食超好、摆盘精致的新西兰医院餐食 | 作者供图

       一位匿名的张女士

我在日本东京某医院做手术,医院会根据患者的身高、体重和手术方案制定餐食,并且会根据个人情况回避过敏原。餐食好吃!超好吃!每餐还会提供营养成分表和卡路里表。     


日本东京某医院的住院餐食 | 作者供图



出院一年多再也不吃冬瓜烧肉

体重掉6斤


       黑脸妹妹 

我因为不宁腿综合征住院检查。


当时在疫情期间,住院患者不能点外卖、不能出住院楼,家属也不能进,只能选择吃医院的住院餐。实名吐槽首都医科大学附属北京宣武医院的住院餐!忒难吃了!虽然我可能是因为要住院又紧张又兴奋,肠胃出了点问题,但是我摸着良心说一句,就算食欲没问题这菜的色香味也没有一项能打动我……


第一顿饭没来得及提前订,所以只有少量几种可选,那一碗冬瓜烧肉给我吃出心理阴影了,到现在一年多了我从没在任何地方再点过这道菜。之后几天可选项多了后,我以为能吃到好吃的,但是竟然有人能把水煮肉片做得那么难吃,咸不咸辣不辣,肉片上还勾了厚厚的芡汁……出院之后,我体重掉了6斤,成为近几年体重最低的时刻。


很难吃的水煮肉片 | 作者供图


不过有一说一,实名表扬医院订餐系统。只要在规定时间之前打开APP扫描住院手环点菜就行了,很方便。而且系统会计算你点的菜的营养成分,评估你这顿饭以及全天摄入的营养成分是否合理,这还是蛮科学友好的。


实名表扬医院订餐系统 | 作者供图

       小树 

我因为胰腺黏液性囊腺瘤(良性)住院,吃了解放军总医院肝胆胰外科的特制病号餐,超低盐低油,实在是……嗯,没有什么色香味可言,不过订餐很方便


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肝胆胰外科的特制病号餐 | 作者供图

       吱星人 

因为腹水住院时,医生让我高蛋白饮食消腹水,订餐小程序里只能选高蛋白餐。早餐是牛奶、鸡蛋和蛋羹,正餐是鸡排、鸭腿和炖牛肉,只有南瓜羹是我自己想喝的。


高蛋白餐 | 作者供图


餐食无色无香味,但知道健康就吃得踏实。协和订餐小程序会标注每个菜含多少克蛋白质、多少卡路里,什么时候外卖软件也能有这功能啊?

       Hellen 

我在欧洲,诊断妊娠期糖尿病后,因为需要在监测血糖的情况下学习使用胰岛素,所以被要求住院几天。医院内分泌科提供的糖尿病饮食非常差,竟然是以碳水化合物为主的,几乎都是燕麦、荞麦、土豆、大白菜和胡萝卜,还有甜菜这种含糖量很高的东西,其他蔬菜几乎没有。


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竟然是以碳水化合物为主的糖尿病饮食 | 作者供图


另外,医院只允许在探视时间段带来餐食,而且必须按规定时间食用。晚餐定在17点,早餐在8点30分,两餐之间空腹时间非常长。



生孩子前后

有精致营养的热餐,

也有冰石头一样的面包


       冯冯

生孩子之后吃的月子餐,口味还行,价位偏高。


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月子餐 | 作者供图

       Jo 

剖宫产生孩子之后,我的第一餐是稀粥、鱼排和脐橙。正常进食后,正餐包括牛排、蛋糕、刺身、海鲜饭、鳗鱼饭、寿喜烧和咖喱等等。餐食色香味俱全,摆盘精致,价钱合理,健康营养,送餐到床,连续住十天院餐食都没有重复,好吃到不想出院。医院每天提供三顿饭和一顿下午茶,可以提前一天在病房配备的ipad上点餐,每顿饭有AB两个选项。


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好吃到不想出院的餐食 | 作者供图

       HAN 

这是我在德国医院生孩子前后的餐饮。早餐是冰果汁、冰面包、冰沙拉、冰奶酪、冰黄油、冰果酱……连鸡蛋都没有,面包就像石头一样。到了晚餐又是冰面包,午餐是唯一一顿热菜,也是难以下咽,还基本都是素的,可以说非常凄惨……


难以下咽的餐食 | 作者供图


       Dttdaishu 

我家孩子骨折,在德国住院手术。德国的病号餐简直让人无力吐槽,中午还凑合,是一顿热的,早晚都是面包。早餐还好,晚餐只能说方便减肥,大人吃不饱,小孩不爱吃。


德国医院餐食  | 作者供图


而且,我生娃的时候吃的也差不多,唯一区别就是早餐是自助。别说中国胃受不了,德国产妇也都表示吃完半夜会饿醒。尤其是因为手术一整天没吃东西的时候,发现术后第一顿就一片黑面包、一块黄油、一片奶酪和一个番茄之后,我那个心情简直就是万马奔腾,新手妈妈还要喂奶的啊!


德国医院餐食  | 作者供图



编辑:代天医、颖雯



有些病号饭看着还挺香的!



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