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墨尔本|口碑炸裂!火爆全网的生椰系列出酸奶了!还有手工独家生巧

胖达君 熊猫澳洲吃报 2021-10-05

人在家里坐,噩耗天上来

墨尔本封锁再延2周+晚间宵禁!

眼看新州确诊飙升

这苦日子估计还得持续!

大家刚拼完奥运,

转眼又要和疫情拼起来了



众生皆苦唯美食独甜!

拒绝躺平支棱起来!

整个冬天的能量让这家酸奶店承包



① 日本Royce同款 | 高定口感生巧🍫

② 奶味堪比钟薛高 | 超健康冰品🍼 

③ 墨尔本顶配流心 | 芝士爆炸小蛋糕 🍰

④拒绝躺平花式菜单 | 30+独家配方酸奶🐄


👇👇👇


这家小铺,用最花式的食谱

玩起了酸奶高阶吃法

给平平无奇的封城日子大增活力~








曾经在日本吃过,那个丝滑的口感一直记挂到现在~🍫居然现在在家墨尔本能买到啦!听说还是店家纯手工制作,每天限量供应哦!



🍼🍼🍼



1  波兰70%黑巧·生巧🍫

生巧里的爱马仕 | 高定口感



最经典的黑巧生巧,需要恰到好处的配比,才能丝滑如斯!【波兰70%黑巧】就赋予了他优秀的可可脂质地,真的是巧克力届爱马仕



🍼🍼🍼


2  日式静冈抹茶·生巧🍵

茶香浓郁不苦 | 入口即化



来自日本静冈的抹茶粉,细腻茶香浓郁但不苦😭柔顺的口感真的秒杀土澳所有巧克力🍫。配酸奶来上一盒,口感爆炸💥



份量上店家也是真的好用心❤️满满一盒16块性价比超高。宝子们记得10度以下保存,一个月内吃完~









这家店上辈子是拯救了蛋糕王国吧?不仅经常研发新品,而且每一款蛋糕的口味都独具特色,基本都不踩雷!是到店必点~




🍼🍼🍼



1  日式焦糖CheeseCake🧁

芝士蛋糕教科书 | 奶香浓郁

▌▌


熊猫力荐的Top1!刚出炉就飘出芝士的奶香。蛋糕质地比日本芝士蛋糕更湿润,又不像纽约芝士那么厚重,蛋糕体恰到好处的奶香,跟着流心的芝士酱融化在口腔里~



抿一小口,回味也是奶香浓郁,完全不酸不腻。搭配顶上被烤的薄薄脆脆的蜂窝状焦糖,层次超级丰富!从此纽约芝士蛋糕是路人


🍼🍼🍼


2  奶盖流心芋泥蛋糕 🍼

芋泥脑袋的最爱 | 稠而不腻



他家的芋泥好吃在口感浓稠但不厚重。老板精心调配的流心酱比例,恰到好处,就像在空口吃云朵一样☁️~ 










蛋糕里也是满满的芋泥馅料,还能吃到细碎的芋头颗粒~小半个就能饱腹还不甜,搭配酸奶刚刚好😋










👇请选择配料👇

🎡

紫薯  豆花

香芋  椰汁

杨枝  甘露

抹茶  红豆

草莓  百香

还有30+配料在店里等你~


💜 💜 💜


Part.01

 纯奶系列 🐄 

喝奶像在吃甜品 | 独家配方



① 日式味道 | 抹茶红豆酸奶



一直害怕抹茶酸奶会又酸又苦,但是这杯完全打消了我的顾虑!❤️蜜红豆真的墨尔本最细腻没有之一!和冰凉的酸奶一起暴风吸入,口感超棒~



一口酸奶+一口抹茶生巧,他家这两样神仙抹茶单品配一起甜蜜到心里去了呀~


② 香港糖水铺子 | 杨枝甘露酸奶



秘密配方大公开?!据说食谱来自香港知名糖水店👅杨枝甘露酸奶真的头一回吃到,西柚+西米+芒果+酸奶,是完美复刻无疑了!



🍼🍼🍼



Part.02

 网红奶香系列 🥛 

网罗花样隐藏喝法 | 仙女最爱



① 仙女必点 | 紫薯嫩豆花牛奶 🍠




紫薯+豆花椰汁+香芋,真的是奶香届神仙吃法了,居然被Suan酸有梗给发现了~这么宝藏的搭配,冬天一定要来一杯!


① 涂紫薯泥

② 铺底豆花+紫薯

③ 倒入紫薯牛奶


豆花+紫薯+牛奶,奶碰奶~听着就觉得超好喝!每日新鲜打制的紫薯泥,配上热乎乎的豆花软嫩爽滑,这一款搭配给满分💯



🍼🍼🍼


② 生椰头牌 | 香芋椰汁西米露 🥥


 Taro Coconut



相比糖分较高的紫薯,不喜甜的宝贝可以选择这款芋泥西米露!他家都是固定微糖的,喝起来一点负担也没有~软糯的西米和椰奶的清香碰撞在一起,吨吨吨不要停~



🍼🍼🍼



Part.03

 招牌冰点点系列 ❄️ 

大半杯都是料 | 冬日完美冰品



① 果粒+果酱 | 草莓冰点点 🥥


Strawberry


最畅销的招牌冰品!用的是整颗的草莓果肉🍓,比普通的草莓酱酸奶高出了N个Level!酸奶的细腻口感也中和了草莓的微酸和颗粒感,这个配比拿捏了~





用吸管都很难把厚实的果粒和酸奶给拌开,可见用料给的有多实在~这个分成也是颜值满分了!


🍼🍼🍼


② 大半杯都是料 | 百香果冰点点 🥥

Passionfruit


喜欢果香+奶香的宝子们注意了!他家酸奶会放满满两大勺百香果,真·半杯都是料!亲测比芝士奶盖口感都好!











Part.04

 暖心冰品小店🐄 

一起在冬日暖阳里 | 喝一杯下午茶吧



Suan Yogurt


走在冬日暖阳的墨尔本街头,路过这家可爱又暖心的冰品小店。麻雀虽小五脏俱全,店主姐姐也会很热心地给你推荐~




墙上还有可可爱爱的土味情话!捧着手作的暖心冰品酸奶,坐在街头啜饮一口,真的很幸福!30+搭配,大半杯都是料,我连喝一整个冬天都没问题~再配上教科书级别的蛋糕。快快去下单吧!❄️



·  店铺信息 ·

酸有梗 Suan Yogurt

地址:177 Toorak Rd,

South Yarra VIC 3141


👇下单看这里👇





👇👇👇


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