食品饮料行业观察

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江小白旗下江记酒庄获重庆国资入股

10月21日,有媒体曝出,重庆市江津区华信资产经营(集团)有限公司出资入股重庆江记酒庄有限公司,跻身江记酒庄第三大股东。国家企业信用信息公示系统显示,江小白旗下重庆江记酒庄有限公司获重庆市江津区华信资产经营(集团)有限公司(以下简称华信资产)入股,认缴出资金额1.18亿元。江小白创牌于2011年,经过11年的成长,已经成为了新名酒的代名词。成立之初,江小白凭借“互联网+酒业”的创新营销和情怀文案快速“出圈”,公司也接连拿到IDG资本、天图资本、高瓴资本等一系列投资机构的投资。图片来源:江小白官网截图据上观新闻报道数据,江小白在成立第二年销售额就达到了5000万,到2014年销售额首次破亿。2019年,江小白的销售额攀至30亿元。江记酒庄由江小白高粱产业园、酿造基地、江小白高粱博物馆等板块构成,集高粱种植、工艺研发、酿造、贮藏、物流和销售为一体、连接上下游产业配套的高粱酒全产业链,是江小白全产业链中实现原料本地化的重要布局。产品涵盖“江小白”高粱酒、“梅见”青梅酒以及“蓑衣”米酒等不同品类。截至目前,江记酒庄共有酿造车间7个,窖池共有6553口,最大年产能6.5万吨,老酒储酒能力86190吨。如今的江小白完成了从快速“出圈”到回归白酒链接产业链的基本规律,此次江记酒庄获得国资入股被业界看好。国家企业信用信息公式系统显示,华信资产成立于2003年6月29日,注册资本10.34亿元,为重庆市江津区国有资产监督管理委员会全资子公司。重庆江记酒庄有限公司成立于2005年,注册资本8.53亿元,华信资产入股后,前三大股东分别为重庆江小白酒业有限公司、珠海德祐鸿晖投资合伙企业(有限合伙)、华信资产,分别持股58.03%、27.59%、13.79%。——结束——免责声明:本公众号所刊发稿件、图片均用于内部交流使用,并在显要位置注明文章出处和来源,若涉及版权,或版权人不愿意在本平台刊载,请版权人可联系我们要求撤下您的作品。食品饮料行业微刊微信号:FoodBevDaily覆盖中国食品、饮料、啤酒、乳品等细分领域第一时间发布有价值的行业资讯让我们共同见证行业的跌宕起伏!微博:@食品饮料行业微
2022年10月21日
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西门子引领舌尖上的数字化

作者:西门子(中国)有限公司数字化工业集团食品饮料行业总经理
2021年8月31日
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百威亚太上半年收入达34.77亿美元,同比增长26%

电商渠道方面,推出了百威迷X果味啤酒,并透过邀请品牌代言人肖战参与针对性的高端营销活动,成功吸引消费者。618电商购物节期间,百威迷X果味啤酒在食品饮料类名列第一,进一步推动我们实现高端化的战略。
2021年7月29日
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创新丨燕京啤酒与天猫TMIC合作推出无醇白啤、果啤潮流新品

在近年来市场消费升级大背景下,消费者对于创新产品的个性化、多元化诉求不断升级。燕京啤酒在新品的孵化上始终立足于消费者,通过大数据链路洞察消费者的真实需求、痛点。近日,燕京逐步加快新品推出速度,继刚刚上市的狮王世涛之后,再次推出无醇白啤与ON/OFF果啤系列新品。这两款产品是燕京通过与天猫新品创新中心(Tmall
2021年5月20日
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啤酒市场迎来重量级玩家,150年经典红爵啤酒正式进军中国市场

基于产品特质和调性,红爵啤酒把眼光瞄准了追求品质生活、热衷社交的年轻消费群体,以18-35岁男性消费者为目标消费者,主打好友团聚,适合在餐厅欢聚、酒吧畅饮,KTV欢唱上,与挚友举杯共享。
2021年3月23日
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青岛啤酒牵手院士 “掘宝”海洋大健康

7月27日,王子海藻苏打水上市发布会于青岛国际会议中心举行,这是青岛啤酒与现代海洋生物医药开拓者管华诗院士团队共同研发,推出的海洋大健康饮品,以“抗氧化、强免疫”的药食同源功效,填补了市场空白。
2019年7月29日
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百事可乐新增三种新口味可乐

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2019年4月25日
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中国禁止进口“洋垃圾” 然后伦敦的星巴克涨价了

星巴克对该政策动向迅速做出了回应。从今年2月起,星巴克位于伦敦市中心的20到25家店面将开始调价,一杯多卖5便士(折合人民币约为8元)。这是一轮非常小范围的尝试,要知道星巴克在英国有900家门店。
被微信屏蔽
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国家食药监总局发布饮料生产许可审查细则(2017版)

如使用周转容器生产包装饮用水,应配备周转容器的外洗设备、自动内洗消毒设备、灯检设备、自动灌装封盖(口)设备、盖清洁或消毒设备、喷码设备等,生产桶装饮用水的,还应配备拔盖设备、桶口热塑膜包裹密封设备。
2017年12月30日
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欧盟委员会:百威英博滥用市场支配地位

Objections),认为百威英博滥用其在比利时啤酒市场上的支配地位,阻止更低价的Jupiler和Leffe啤酒从荷兰和法国进入到比利时市场。
2017年12月2日
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可口可乐不再是一家只会卖碳酸饮料公司吗?

Bliss”。这是近十年来,可口可乐在西班牙市场推出的第一个全新品牌。这个新品牌旗下有包括汤力水、果味预调酒、姜汁汽水等8款产品。不过,新的酒精饮料目前还只在酒吧和餐厅售卖。
2017年12月2日
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重磅 | 恒天然被判赔达能1.05亿欧元 弥补肉毒杆菌乌龙损失

达能通过声明向新浪财经指出,新加坡的仲裁凸显了针对恒天然采取法律措施的价值,也包括在行业内拥护“最高食品安全标准”的价值。在2014年,恒天然已被惠灵顿法院裁定违反数项新西兰食品安全规定。
2017年12月1日
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“塑料紫菜”事件造谣者因敲诈勒索被判一年十个月

4月26日上午,陈某向公司请示后表示愿意支付5.3万元,王某祥坚持要10万元,并扬言再不给就涨价到15万元。4月26日,被害公司迫于压力在公安机关不知情的情况下向王某祥汇款5.3万元。
2017年12月1日
自由知乎 自由微博
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印度一地方法院对雀巢下达620万卢比罚单

据《印度时报》11月29日报道,在有报告显示食品巨头雀巢公司所生产的美极面条样品含铅量超标之后,印度北方邦一家地方法院日前对消费品巨头雀巢公司及其分销商处以620万卢比(约64万元人民币)罚款。
2017年12月1日
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五粮液再次上调终端价格 逼近历史最高

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2017年12月1日
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维他奶国际集团CEO:未来重点发展中国和东南亚市场

公司表示,占比最大的内地业务期内的销售收益有22.5亿港元,增长幅度高达近40%。维他奶预期,下半年度业绩有望继续增长,但增长速度将稍为放缓,原因是去年基数较高。
2017年12月1日
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Innova:2018年全球10大食品饮料行业趋势重磅发布

Innova数据显示,从2012年开始,在包装方面带有道德宣称的食品饮料新品发布数量呈现飞跃的过程,带有“可生物降解/可堆肥”和“碳足迹”的新品数量也在不断增长。
2017年11月24日
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“坚决不上市”的娃哈哈要“考虑上市”了

Foods是美国最大的液体奶生产及供应商,产品线包括牛奶、冰激凌、发酵乳制品、乳饮料等,位列全球乳业第十名,如能被娃哈哈收购,可能成为另一个产品策略。不过,这项收购案目前并无更多进展披露。
2017年11月20日
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早上空腹吃1个苹果,身体竟会发生这些变化,很多人不知道

除了农药残留,很多商家为了苹果保鲜、防虫,会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡,工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨,食用前最好用盐水泡洗,或者直接削皮。
2017年11月20日
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茅台市值将达1.85万亿 上交所发通报函

11月20日消息,安信证券食品饮料首席分析师苏铖于11月16日发表最新报告观点称贵州茅台在目前清晰的产能规划下可预估的市值有望达到1.85万亿上下。此外,安信食品继续维持买入-A
2017年11月20日
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阿里新零售布局:224亿港元入股大润发母公司高鑫零售

高鑫零售大股东润泰集团的总裁尹衍樑曾对媒体透露:“高鑫零售旗下的大润发姑娘要出嫁,追求者有3家!“并称与高鑫零售洽谈的不仅有阿里巴巴,还有腾讯和苏宁。当时或许就已经埋下了收购的种子。
2017年11月20日
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维他奶质量堪忧?进口产品难把控 国内产品陷风波

针对产品进口屡屡被拒,维他集团表示,被拒入境的进口产品,是从非正规授权渠道进口,并未得到维他集团的官方许可。且由于中国内地与香港的法规存在差异,符合香港法规生产和销售的产品未必符合大陆的法规。
2017年11月20日
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网售手工奶茶原料难辨真伪 声称进口奶粉却信息不全

朱丹蓬说,“的确有不够科学严谨之处”,并建议消费者购买后先尝一尝,确定产品口感没有问题后再饮用。“对于食品产业来说,既要有国家制定食品安全的法律法规,也需要行业协会积极引导,加强企业自律和监管。”
2017年11月19日
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真相了! 喝酒脸红vs脸白,谁是真的喝多了?

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2017年11月19日
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鸡蛋从清洗到包装,全程自动化!这很德国!

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2017年11月19日
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这些食品竟可能致癌!已经被国家食药总局点名了……

鲨鱼软骨中含有一种抑制肿瘤血管形成的因子,因此可以抑制肿瘤生长,从鲨肝中分离的鱼鲨烯抗癌效果较好,毒性较低。海参中所含有的渗参素、刺参甙和酸性粘多糖等活性成分,亦具有抗癌及抑制癌细胞转移的作用。
2017年11月19日
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统一、康师傅请注意!来自日本的对手杀到家门口

每日经济新闻记者注意到,此次日清食品IPO募资的使用方向则是主要在中国内地,如升级、扩建位于中国内地的生产厂房及设施;进一步扩大日清食品在中国内地的(尤其是中国内地西部及北部)销售与分销网络等。
2017年11月19日
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廉价玉米糖浆令美国人喝下翻倍可乐,加工食品无法抗拒的秘密

一书中,他以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市,从产地一路追踪到餐桌,如侦探般地揭开现代食品的面貌,追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。
2017年11月18日
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晚餐与体重和寿命的关系,幸好今天知道了!

科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
2017年11月18日
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泰国雀巢神广告,吃冰激凌,得女票,你想吃吗?

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2017年11月18日
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娃哈哈迎来30年庆典:不忘初心 继续前进

11月18日,浙大体育馆一片热血沸腾,国民品牌娃哈哈在此迎来了30周年庆典。庆典集结了来自全国各地的2000多名员工代表,6000多名娃哈哈经销商、供应商代表,以及各界嘉宾。
2017年11月18日
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2017年10月中国啤酒产量292.5万千升,下降1.9%

据啤酒板(BeerMedia)观察,中国啤酒啤酒行业产量在连续24个月的衰减后,在2016年8月份开始回升,其中2016年12月份达到双位数的增长。当时行业内有人认为行业开始回暖。
2017年11月17日
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酸奶行业产业链/市场规模分析:2020年酸奶市场规模将近2000亿元

酸奶在全世界范围内早已流行开来,发达的亚洲国家和地区甚至有50%或以上的液体乳市场被酸奶占据。随着海外文化和餐饮理念的传入,中国年轻一代很可能快速追赶上全球酸奶的步伐,继续推高酸奶在中国的市场份额。
2017年11月17日
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百事可乐搞事情!推出蛋糕味的“圣诞可乐”

随着圣诞节的临近,百事公司总是会应景的推出一些限量版的饮料。在日本的顾客就可以期待新款蛋糕味的“圣诞可乐”。
2017年11月17日
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年产80万吨的全自动化矿泉水生产线欣赏

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2017年11月17日
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食品经营许可有关问题汇总,值得收藏!

如果学校的小卖部与食堂是在同一场所,而且由同一个经营者经营,可以在“学校食堂”经营许可证的基础上,增加销售类的经营项目。如果与食堂不是同一经营者,或者不在同一个地方,应当单独办理食品经营许可证。
2017年11月16日
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雀巢计划重组婴幼儿营养品业务

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2017年11月16日
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鸡肉生产加工欣赏,全程自动化!

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2017年11月15日
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北美市场下滑百威英博终于坐不住了 前亚太CEO“临危受命”

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2017年11月14日
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食药监总局:6批次食品不合格 涉1号店天猫京东商家

1号店果真了得旗舰店(经营者为郑州果真商贸有限公司)在1号店(网站)销售的标称河南省老枣农枣业有限公司分装、郑州果真商贸有限公司出品的南瓜籽仁(分装),大肠菌群5次检出值分别为2.7×102
2017年11月14日
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顺应葡萄酒消费升级 中粮长城砍掉400余SKU

通知还提到,淘汰SKU是为了顺应葡萄酒消费升级的大趋势,满足消费者日益增长的美好生活需要,改善消费者体验,提升消费者价值,夯实长城葡萄酒“国酒”品牌定位,推动长城葡萄酒品牌聚焦。
2017年11月14日
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养元饮品闯关A股再遇阻 首发申请遭暂缓表决

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2017年11月13日
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双十一 食品品牌的成绩单出炉

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2017年11月13日
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首发 | 康师傅公布前三季营业额482.54亿 同比增长5.91%

方便面及饮品的收益分别同比成长3.79%及11.13%。受到白糖、PET粒子和纸材等主要原材料价格上涨的影响,第三季度毛利率同比下降0.94个百分点至32.50%。
2017年11月13日
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百事推出草莓蛋糕味可乐

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2017年11月12日
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奇异果是不是猕猴桃?车厘子是不是樱桃?看完都明白了

说到底,凤梨并不是一种新的水果,但也有人说凤梨和菠萝就是不一样,菠萝需要剔槽(去掉水果表面的黑毛),凤梨则不用。那是因为凤梨在选育过程中,出现了果实严重退化的品种,在西双版纳叫无眼菠萝。
2017年11月12日
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全国31省市区三季度经济数据出炉 你的家乡排第几?

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2017年11月12日
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“一生一世的酒”不过是网红式营销

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2017年11月12日
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金锣得乐食征战重庆糖酒会 休闲战略开启经销商掘金新商机

11月10日,由中国糖业酒类集团公司主办的第97届全国糖酒商品交易会在山城重庆隆重举行,来自全国各地近3000家企业参展亮相,众多品牌借助糖酒会聚合全国行业人士关注的春风,使出浑身解数争相斗艳。
2017年11月12日
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美国大豆出口协会:中国同意在2017/18年度再进口1200万吨美国大豆

另外,由于目前大豆的主要用途是提取食用油,剩余的豆粕一般作为养殖业的饲料加工原料。而转基因大豆具有出油率更高的特点,其出油率比国产大豆大约高4%,更受进口企业的青睐。
2017年11月11日