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负债80亿的汇源果汁,要靠“没有科技与狠活”翻红了?

小肥良 厨房人类 2023-04-11


大家好,我是小肥良。


汇源果汁上次出现在人们的视线中,还是在2021年。


当时央视报道了港交所取消汇源上市地位的消息:



人们不看央视报道不知道,一看吓一跳。


怎么汇源几年没见,就这么拉了?


首先是汇源的负债率,截止到2017年,汇源总负债已高达114亿元,资产负债率超51.8%,创出历史新高。



2021年的汇源更是重量级:


资产总额为10.93亿元,负债总额为124.67亿元,资产负债率为1140.99%,资不抵债金额为113.7亿元



另外,汇源可以说是官司缠身


据天眼查数据显示,北京汇源风险数据总量高达900条,失信记录61条,被执行总金额达到24.05亿元,有数十则限制消费令等。



这也让汇源创始人朱新礼和他的女儿朱燕彤,被限制高消费。



各方压力之下,汇源于今年6月通过了破产重整,并接受了文盛资产16亿的注资,踏上了重新开始的第一步。



然而汇源要面临的困难还有很多。


就最直白的:现在果汁市场上那么多巨头,汇源拿什么跟它们竞争呢?



就当人们以为汇源一蹶不振的时候,有人在直播中说的几句话,居然意外地带飞了汇源一把。


这个人就是最近话题度拉满的辛吉飞


在一次直播中,他不仅对汇源果汁提出表扬,还颇有惋惜之意。


“汇源是用真水果做的,没放那些活,没有那些科技,但因为它不好喝,市场占有率越来越低。”



就这么轻描淡写的一句话,让观看直播网友直接陷入疯狂。


毕竟辛吉飞平时怼天怼地,少有夸某一品牌的时候。


此番言论一出,让汇源品牌的热度在短时间内实现了显著的提升


据新抖数据显示,汇源直播间的观看人数在10月5日实现了暴增,品牌直播观看人数超过了174万。



而汇源抖音平台上的粉丝也在短时间里涨到了253万,粉丝近期增量为37万。


目前汇源抖音粉丝的数据还在持续攀升中。



那一波热度都喂到嘴里了,汇源自然也没有错过。


首先是汇源的主播在直播间表示产品无「科技与狠活」,向消费者展示汇源果汁的配料表,只有纯果汁与水



然后就是汇源的产品负责人回应称,“感谢大家的支持,请大家理性消费。”



到后来,汇源直接不装了,将“没有科技和狠活,只有干净配料表”字样打在了其百分百系列、NFC系列产品的宣传页上。



当然了,汇源并不是所有产品的配料表都不含添加剂,个别产品还是有的


大伙买的时候如果冲着“没有科技和狠活”去买的话,记得留意一下配料表就好。



事实上,汇源的爆火,辛吉飞的那一番话充其量只是“导火索”。


在前段时间,汇源就隐约有火的征兆了。


2021年河南水灾,汇源处于破产清算的阶段中,但它仍然向灾区捐款100w



这件事为汇源积累了良好的口碑,销量大幅增长。


当时的汇源主播还在背后的小黑板上新增了“国货不倒”等字样:



到了今年9月底,有网友发抖音称自己“再也不会喝汇源果汁”


理由是他从小对芒果过敏,但他一直喜欢芒果味的饮品,一直都没有问题。


直到他喝了汇源的芒果汁,脚就变成这样了:



这种先抑后扬的手法,让评论区的网友对汇源交口称赞。


汇源官方也下场“道歉”,受到一群网友的“围攻”:



这件事过了没几天,辛吉飞就在直播里夸了汇源。


于是汇源积累已久的口碑迅速爆发,这才有了后面“翻红”的事情。


那有的小伙伴就要问了:


辛吉飞的这番话,真的能让汇源翻红吗?



我个人觉得短时间内肯定能拉动汇源业绩的,但长期来看汇源要面临的问题依然很多


首先,这2年突然爆火的品牌有很多,大多是民族品牌如鸿星尔克、白象等。


它们热度在的时候每天都在爆单,甚至都因为库存被扫光而提醒消费者理性消费



然而当热度褪去后,两个品牌的直播数据也有所下降。


鸿星尔克在去年11月的第一个礼拜,直播间累计9场直播的销售额不到300万元。


而其30天的抖音粉丝增量为-29万,几乎每天掉粉一万。



而白象也有类似的问题。


从5月初至今,白象官方抖音号的单月销售额再也没有超过1000万元


直播间的实时人数也在减少,从高峰期的数万人下降至如今的几百,甚至几十人。



昨晚我跑去汇源直播间凑热闹,发现汇源直播间的观看人数也在150人左右。


似乎汇源的热度流失得还要更快一些



另一方面,即使有热度加持,汇源的形势依然不容乐观。


北京汇源目前总负债规模约80亿元,而汇源的接盘侠文盛资产,只准备了16亿元来应付债务。


图源:文盛资产官网


文盛资产的计划,是大额的债务寄希望于未来的经营过程中,能够再拿出利润来补偿给债权人,直到认定的债权额得到全额清偿。


简单来说就是给债权人画饼,告诉他们等以后赚到钱了再补偿。


大部分债权人都同意这个方案,除了农业银行



为什么农业银行不同意呢?


因为农业银行是汇源的大债主啊,谁想一直被画饼拿不到欠款啊。



正因如此,尽管汇源最近经营有起色,但债务的重压依然是压在汇源头顶的一座大山。


最近小火了一把,无疑是一个很好的开始


然而在竞争如此激烈的饮料市场,汇源真的能逆袭成功吗?


让我们拭目以待吧。






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