随园嘉言 | 学海拾贝之五：中国造纸术的发明和传播
本文作者：李葆嘉
一、引言
在人类历史上，语言的形成是第一次“信息技术革命”，文字的形成是第二次“信息技术革命”。书写的文字，突破了时空界限，传播文化和文明。生活在世界各地的有文字民族，根据其生态环境，把文字写在各种可用的材料上。古代苏美尔－古巴比伦文字写在泥版上，古代埃及文字写在莎草纸上，古希腊和罗马文字写在莎草纸和羊皮纸上，古印度文字写在贝叶纸上。古代的中国文字则刻画在甲骨、青铜器、石头上，后来书写在竹简、木牍和缣帛上。直至发明“纤维浆纸”，才有了吸水受墨，可任意舒卷、便于携带的书写载体。中国造纸术的发明，不仅促进了自身文化、教育、艺术等领域的发展，同时传播到周边民族和世界各地，促进了人类文明的发展。
二、中国造纸术的发明
（一）考古发现的西汉麻纸
东汉许慎《说文解字》（121年）：“纸，絮，一曰苫也。”絮是原料，苫是工具。潎絮一苫，即造纸昉于漂絮以苫荐而成之。1933年，在新疆罗布淖尔汉烽燧遗址发现一片麻纸，年代约为汉宣帝黄龙元年（前49年）。1979年，在敦煌马圈湾汉烽燧遗址发现麻纸，其中有完整的一张，年代为汉宣帝时期（前65～前23年）。1986年，在天水放马滩5号汉墓出土绘有地图的纸，年代为汉景帝时期（前176～前141年）。
考古显示，汉初“文景之治”时已有造纸工艺。1990年，在甘肃敦煌汉代悬泉置遗址中，出土麻纸460多件、墨书麻纸文书10件，被认为是西汉武帝至哀帝（前140－前7年）年间的遗物。
（二）蔡伦研制的造纸术
东汉和帝年间，蔡伦（63－121年）在前人基础上技术革新，制作质量更好的麻纸。他还带着工匠反复试验，突破了木本韧皮纤维的造纸技术，研制成功楮皮纸，推动了造纸术发展。元兴元年（105年）蔡伦向汉和帝献纸，并将造纸术写成奏折。皇帝诏令天下推广新的造纸术，人们便把这种纸称为“蔡侯纸”。美国物理学家麦克·哈特（Michael H. Hart）在《影响人类历史进程的100名人排行榜》（The 100: A Ranking of the Most Influential Persons in History. 1978）中，将蔡伦排在第七位。
魏晋南北朝时期，又制造出桑皮纸和藤皮纸。中原地区则普遍使用竹帘床模具造纸，纸成为当时的主要书写材料。北魏、东魏农学家贾思勰在《齐民要术》（533－544年）中，专门有两篇记载造纸原料楮皮的处理和染黄纸的技术。
隋唐五代时期是麻纸的全盛期，而雕版印刷的发明进一步促进了纸业兴旺。唐末南方造出竹纸，这一时期还发明了在色纸面上饰以金银粉的金花纸，以及水纹纸和砑花纸。宋元时期皮纸与竹纸成为主要纸类。明朝是中国造纸术的集大成阶段，宋应星（1587－？）《天工开物·杀青》（刊于1637年）有所记载。
三、中国造纸术的早期传播
（一）中国造纸术的南传
中国造纸术最早是在汉字文化圈内传播。中国纸与书卷在2世纪已传到越南。三国时吴人陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》说：“榖，幽州人谓之榖桑，或曰楮桑，荆扬交广谓之榖，……今江南人绩其皮以为布，又擣以为纸，谓之榖皮纸。”交州在越南境内，越南北部地区3世纪已生产楮皮纸。德国汉学家夏德（Friedrich Hirth，1845－1927年）在《中国与东罗马》（China and the Roman Orient，1885年）中认为，284年，“东罗马使臣或亚历山大城商人来中国广东通商，途经越南时，将当地所造沉香、皮纸充作本国物品向中国官府作为进贡礼物”。越南南方的纸是由越南北方输入的。宋元以后，越南南方也能造纸。晚期越南的书籍多以竹纸印刷。
（二）中国造纸术的东传
据《朝鲜史略》记载：“百济自开国以来，未有文字。近肖古王以高兴为博士，始有书记”。近肖古王即位时间，相当于中国晋朝穆帝永和二年（345年）。这段文字说明，百济国于4世纪中叶开始用纸，有书籍之类。由此推知，大约在4世纪末叶，中国造纸法传入朝鲜。当时生产的主要是麻纸，后来才有楮皮纸和桑皮纸。现存最早的纸写本是韩国湖岩博物馆馆藏754年新罗的楮皮纸写本《华严经》。朝鲜制造皮纸基本上沿用中国技术，但工具和技法略有不同。朝鲜造的皮纸，纸质强韧而洁白，明代称之为“高丽纸”。
中国纸和造纸术是通过朝鲜传入日本的。据《日本书纪》记载，推古天皇十八年（610）春三月，高丽王派高僧昙征（579－631年）东渡日本，把造纸术献给日本摄政王圣德太子（574－612年），圣德太子下令全国推广，后来日本人民称昙征为“纸神”。日本平安时代的《令义解》（833年成书）称：“凡造纸长功日截布一斤三两，舂二两，成纸百九十张”。“长功”是技术熟练的纸工。又说：“长功煮榖皮三斤五两，择一斤十两，截三斤五两，舂十两，成纸百九十六张。”。日本镰仓时代（1185－1333年）以后，麻纸渐少，皮纸占主要地位。
（三）中国造纸术的西传
丝绸之路所经之处多有古纸出土。1900年，瑞典探险家斯文赫定在新疆楼兰发掘出嘉平四年（252年）、泰始二年（266年）、咸熙三年（265年）和永嘉四年（310年）等魏晋纸本文书，大多为麻纸，说明内地的纸早已传到西域地区。1907年，英国学者斯坦因（Aural Stein，1862－1943）在敦煌发现九封用粟特文写成的书信，这批信是311－313年间，敦煌、武威等地的粟特商人等写给家乡撒马尔干或西域楼兰等地粟特人的，可见粟特人早在4世纪已使用中国纸。
新疆在十六国时期（304－439年）已于当地造纸。西藏从唐初（7世纪前半叶）起有了造纸作坊。7世纪以后印度始有“纸”字，梵文为kakali或kakari，现代印地语作kagad，与波斯语的kagaz、阿拉伯语的ka-gad同源，可能来自汉语的“榖纸”。印度造纸法及纸的型制与新疆、西藏类似，印度现存最早的纸写本年代为1231年或1241年。造纸术传入尼泊尔、巴基斯坦、孟加拉，与传入印度的时间大体相近。尼泊尔人以瑞香科树皮造纸，用织纹纸模捞纸，与西藏造纸相像。14世纪，孟加拉的皮纸已相当出名。缅甸、泰国的造纸时间晚于孟加拉。宋代时，中国造纸术从海路传到印度尼西亚等地。
四、中国造纸术传播到阿拉伯
1782年，西班牙耶酥会教士安德烈斯（Juan Andres, 1740－1817年）在《论各自文献的由来、发展和现状》（Dell'origine, De' Progressi, E Dello Stato Attuale d'Ogni Letteratura）中写道，中国造纸方法约于652年传到波斯，706年传入麦加，此后通过阿拉伯人传入非洲和西班牙。
更流行的说法是，中亚造纸始于8世纪。唐天宝十年（751年），高仙芝率军与大食（阿拉伯帝国）会战于中亚重镇怛逻斯（今哈萨克斯坦的江布尔）。葛逻禄部众突然反叛，导致唐军失利，大批唐兵被俘，其中就有造纸匠。这些工匠被带到撒马尔罕传授造纸技术，阿拉伯帝国建立的第一个麻纸造纸工场。阿拉伯科学家、史学家比鲁尼（a1-Biruni, 973－1048）记载：“造纸始于中国……中国战俘把造纸法输入撒马尔罕，从此许多地方都开始造纸，以满足当时的需要。”
793年，阿拔斯王朝宰相贾法尔·伊本·叶海亚（Ja`far bin Yaḥyā，767－803年）提议，在新都巴格达建立了一座造纸工场。贾法尔并下令所有公文一律用纸书写，而不再用昂贵的羊皮纸。随着把国都从巴格达再迁到大马士革，795年又开办了大马士革造纸工场。所产纸张大部分销往欧洲，被称为“大马士革纸”。900年，造纸术传入阿拉伯帝国治下的埃及开罗。此后分两条路线传播：一条是1100年传到摩洛哥，通过渡海于1056年传到西班牙；另一条是通过地中海进入西西里岛，于1276年传至意大利，再传到欧洲内陆各地。从8世纪到12世纪初，阿拉伯人垄断西方世界的造纸术约四百年之久。
五、中国造纸术传播到欧洲和全世界
（一）中国造纸术从阿拉伯传到欧洲
中国造纸术通过阿拉伯世界传入欧洲，纸张出现在西班牙不迟于10世纪。迄今所知最早的西班牙纸本文物是圣多明各城发现的手写本，与阿拉伯纸类似，这应是756年逃到西班牙的阿拉伯帝国前倭马亚王朝王子阿卜杜·拉赫曼（'Abd Rahman，731－788年）等从阿拉伯帝国带来的。1056年，阿拉伯人在西班牙的萨狄瓦建起欧洲的第一个造纸工场。
1157年，西班牙人在靠近法国边境的维达隆城建立了一个造纸工场。邻近法国人便引进造纸技术，1189年在埃罗建造了第一家法国纸场。1348年，在巴黎东南的特鲁瓦附近建立造纸场。此后又在埃松、圣皮埃尔、圣克劳德等地建造了新的纸场。所造纸均为麻纸，与阿拉伯纸基本相似。
在意大利的博物馆中，至今还保留着西西里公爵罗杰二世（Roger II, 1095－1154）用阿拉伯人制造的麻纸，于1109 年书写的诏书。13世纪，大马士革纸源源不断流入意大利。1276年，阿拉伯人经西西利岛抵达意大利，在蒙地法诺城建立了造纸工场。随后他们加以技术改进，用金属制成打浆器，又向纸内添加动物胶，促使意大利造纸业飞速发展。此后，造纸术由意大利传入德国（1391 年）、瑞士（1411年）、波兰（1491年），奥地利（1498年），匈牙利（1546年），又传入俄国（1567年）。另外，造纸术由法国传入比利时（1320年）、荷兰（1323年）和英国（1460年）。斯堪的纳维亚半岛上的几个国家，瑞典于1532年、丹麦于1540年、芬兰于1560年、挪威于1654年开始造纸。至17世纪，欧洲主要国家均有了造纸业。1575年西班牙人到墨西哥办纸厂，把造纸术传到美洲。1690年荷兰专家到美国费城兴建造纸场。1803年造纸术由美国传入加拿大。以后，澳大利亚也有了造纸业。到19世纪，造纸术已传遍五洲各国。
（二）中国造纸新术直接传入欧洲
18世纪以后，随着文化教育与科学事业的发展，欧洲各国的用纸量与日俱增。由于单一生产麻纸，致使原料供应短缺，他们再一次将目光投向造纸术的发明地。1765年，法国经济学家杜尔哥（Robert Jacques Turgot，1727－1781年）请在法学习的中国学人高类思（1732－1790年）和杨德望（1733－1798年）帮助提供中国造纸技术发展的新信息。回国后，他们购买了中国纸帘、各种造纸原料标本及纸样等寄往法国巴黎。此外，来华法国耶稣会士蒋友仁（Michael Benoist, 1715－1774年）的《中华造纸艺术画谱》（Art de faire le papier à la Chine）1775年出版。该画谱描绘了竹纸制造流程的27幅水粉画，向欧洲人展示了抄纸竹帘的型制及用法、湿纸人工干燥技术和植物黏液的使用等，推进了欧洲造纸业的发展。
1799年，法国机械师罗伯特（Louis-Nicolas Robert, 1761－1828年）设计了世界上第一台生产“连续纸”的造纸机。英国人福德里尼尔兄弟（Sealy Fourdrinier 1773－1847年；Henry Fourdrinier，1766－1854年）购得这项专利权，经英国机械师唐金（Bryan Donkin，1768－1855年）改进设计，1803年制作出世界上第一台抄纸的长网造纸机，又称福德里尼尔造纸机（Fourdrinier Machine）。
1840年，法兰西学院汉学教授儒莲（Stanislas AignanJulien, 1797－1873年）将宋应星《天工开物》中的“杀青”（造纸）一章译成法文，刊于《法兰西科学院院刊》。美国著名纸史家亨特（Dard Hunter，1883－1966年）说：“今天的大机器造纸工业，是根据最初的东方（指中国）竹帘纸模建造的。”
开卷有益
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