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今日资本退出Manner

新消费Daily 2021-09-22

The following article is from 20社 Author 李当心


作者 | 李当心


很难想象到,今日资本会以这样的一种方式,和Manner切割。


上周末,据投中网报道,属于今日资本的两支基金,已经于5月26日退出了Manner的投资方,徐新本人也于同日不再担任Manner的董事。这基本可以证实今日资本最晚已在上月退出了Manner。


Manner的股权和董事变更。图片来自于企查查


这波操作,让许多人都感到惊讶。过去三年,Manner从一家只有三家小店的创业品牌,扩张到如今有上百家店、被各大投资机构抢着注资的当红炸子鸡,今日资本在其中扮演着关键的角色。


年初有媒体报道,今日资本一度合计持有股份超过了Manner两位创始人,是其第一大股东。外界传言,Manner的日常管理也已经由今日资本派去的投资经理金斌斌接手。怎么看,双方都是深度绑定的关系。而三年过去,Manner估值翻了数倍,但突然在此时解绑,对今日资本而言,也不是它惯有的常规操作。


很难揣测这其中的种种因果,但不妨思考的是,以互联网行业习惯的规模化扩张、网络化运作的思维,来运作线下零售品牌,究竟是否合理?



01

徐新烙印下的Manner


中途退出重点投入的公司,这很不“徐新”。在Manner和今日资本切割的新闻爆出同时,徐新才刚刚和BOSS直聘的老板赵鹏一起在纳斯达克见证了敲钟上市。


BOSS直聘上市前,从2015年开始,今日资本参与了BOSS直聘的五轮融资,前后投入近4000万美元,是其上市时的第一大机构股东。对于BOSS直聘的投资,所折射出的正是,徐新一贯的投资风格。


正如她在接受36氪的采访时所表示的,早期VC能不能赚大钱,要看有没有投中伟大的公司,而伟大的公司是很少的。


这当中有两个重要的细节,一个是频次高不高,这个要看运气,比如是否能赶上移动互联网、AI等浪潮;另一个则在于强度大不大,这一点的方法论则在于一开始股份比例要大、每一次都加仓、然后拿得时间够长。


就跟徐新自己总结的一样,投大赛道的大单品,重仓持续跟进,才是她一贯的风格。无论是她过去重仓的京东、知乎等经典案例,还是最近几年投资的Ubras、叮咚买菜,都一直延续着这个路子。在对Manner的投资上,徐新过去明显也是坚持自己一贯的方法论的。


近三年爆发的咖啡市场,显然符合大赛道的定义,并且,在这个赛道里,除了亏损的瑞幸,还没有一个真正意义上盈利且占据绝对优势的国产品牌。


2018年,今日资本以数千万人民币的金额独家投资了Manner,当时Manner已经成立了三年,但是仅仅只开了三家门店。



业内传言,当时徐新也去看过一些其他的品牌,但她坚持用低价换增长的策略,让一些创业者很难赞同。


而Manner从2015年在南阳路开业以来,就以2平米的档口店模式,主打10元价位的精品咖啡,一跃成为了上海这个国内最成熟咖啡市场的“性价比之王”。Manner的定价,显然比较符合徐新理想中的模式。


徐新投资的另外一个重要风格则是,在投资的企业发展上,经常起到重要作用。比如当年投资京东,徐新又给钱、又帮刘强东找人,后来执掌京东数科和京东商城的陈生强和徐雷,都是徐新帮刘强东找过来的。刚刚上市的BOSS直聘,当初重金砸钱做广告,也是徐新给的建议。


按照徐新自己的话来说,融资是在找一个合作伙伴,Founder们很年轻,需要一个很好的董事给他一些value-add,她崇尚这种双方互相重仓的关系。


在此前的报道里,全现在曾经提到,有接近Manner的人士透露,今日资本在进入Manner前,就和创始人谈过了未来可能要控股管理的可能性。


今日资本入股后,Manner开启了自己的规模化扩张之路。2019年,Manner开始在上海以外的地区开店,并且到年底在上海就开了近50家店,在去年完成A+轮融资后,Manner又宣布在全国30家店齐开。


拿完3月份的融资之后,Manner计划今年开店200家,并且在扩张过程中,Manner始终保持着15元一杯拿铁,如果自带杯子还可以减5元的定价。



在低价规模化的同时,Manner和今日资本之间的绑定也越来越深。今日资本不仅参与了Manner的前两轮投资,近两轮融资新加入的H capital、Coatue以及淡马锡,据《IPO早知道》报道,也都是徐新的朋友圈融资,甚至没有对外开放融资窗口。


Manner的融资历程。图片来自于IT桔子


并且,据上述报道,今日资本还派出了投资经理金斌斌深度参与日常运营管理,在内部扮演总经理的角色,而创始人则专注于产品研发,且机构和投资经理所持股份之和已经高于创始人。


到这一步,外界大多都会以为徐新会像从前一样,持续并深度地参与Manner的发展,谁也未能想到,徐新会突然选择退出。


但耐人寻味的是,当初今日资本派出的投资经理金斌斌,依然还持有着Manner 7.28%的股份,成为创始人和蔻图、H Capital之外的第四大股东,并且继续担任着Manner的董事。


有圈内投资人认为,被视为“自己人”的金斌斌,在徐新离场后选择留下,或许也和自己的前老板持有不同的意见。


另一种投资圈内的意见则倾向于,或许徐新在这几年整体投资市场的教训下,变得更加审慎了。


毕竟近几年无论是ofo、瑞幸还是跟谁学,都证明了来得最早跟到最后,不一定就有最高的回报率,反而增加了风险,徐新在Manner风头正盛估值翻倍的时候,选择退出,据投中网的报道,这波套现有10亿美元的量级,相比两轮数千万的投资,今日资本这波也同样是赚得盆满钵满。



02

规模化,最优解?


无疑,今日资本的参与,让Manner得以从一个新品牌,迅速成为了瑞幸之后,咖啡市场最炙手可热的品牌。


然而,此次双方的解绑,也不得不让人反思,今日资本提倡的这种低价规模化,是否真的可以在Manner身上讲出足够有想象力的故事?


在离开今日资本后,Manner并没有停下步伐。完成最新一轮来自龙珠资本的融资之后,就在昨天,Manner在公众号上宣布五城超过50家新店齐开 ,显然还在继续延续之前的“融资—大举扩张”模式。


值得注意的是,新开的50多家店里,北京4家,深圳4家,苏州2家,上海则一口气开了40多家店。而此前,Manner的136家店里,上海占据了122家,占比近九成。


Manner此次的拓店名单。图片来自于Manner公众号


虽然看似将经营的范围扩张到了北京、深圳、成都等城市,但显然Manner至今重点发力并且真正跑通的城市,只有上海。据自媒体吴怼怼的报道,在上海的部分商场里,Manner甚至还会多店同开,这是星巴克惯用的手法,目的是为了排他。


这说明,Manner的策略是要先在上海占住市场,另一个角度也说明,去其他城市快速拓店,对Manner来说,并不是一件容易的事。


Manner的拓店方式,让人不禁想起茶饮界的网红品牌“茶颜悦色”。作为长沙如今的招牌,茶颜悦色在长沙几乎是十步开一店,截至2020年7月27日,茶颜悦色在长沙有225家门店,是在长沙拥有门店数量最多的奶茶店。



创立6年,茶颜悦色一直专心深耕长沙市场,直到去年12月,才在武汉开了三家店。据自媒体咖门报道,茶颜悦色将进驻武汉看作是二次创业,抱着要“成为武汉人的热干面”的决心。


进驻武汉之后,茶颜悦色除了深圳快闪店,也再没进驻其他地区,把心思都放在了拓展武汉市场上,半年时间已经开出了18家门店。



某种程度上来说,Manner和从前的茶颜悦色,非常相似,它们都走的是门店面积小,价格便宜的路线,都在一个区域里密集拓店,形成自己的核心市场。


当初茶颜不出长沙,一个很大的原因在于进入陌生的市场,非常考验品牌在供应链、品控、跨区域管理等多方面的能力,就像老板吕良在接受采访的时候所展现出的担忧:“不是不想出,而是出去了真的会死。”


但和Manner不同的是,据豹变的报道,在2018年之前,茶颜从来不拿外部融资,除了不缺钱,也是为了尽量不被资本控制,能够按自己的节奏来。而拿了今日资本的Manner则明显受到了资本的影响,加快了向外拓店的速度。


这于Manner自身而言,未见得一定是件好事。此前全现在就曾经了解到,上海市场有其特殊性,比如在点位上,这里是全国为数不多能向没有上下水的门店颁发证照的地方,因此Manner可以找到大量的5-10平米点位,让坪效达到令人垂涎的程度。


但在其它城市,符合餐饮经营的最小商业租赁面积可能是20-40平方米,这意味着Manner一旦去其他城市开店,原本的门店成本可能就得增加。


这对于Manner原本就非常极致的成本结构是巨大考验,要知道,因为利润空间不高,Manner至今都无法开外卖业务。而据36氪报道,从今日资本进入以来,Manner的部分新门店升级到20-30平左右。而从2020年6月至今,部分新门店面积扩大到50平。


店面成本的提升,意味着对于单量的要求进一步提高。然而上海已经是中国最顶级的咖啡市场,开到其他城市,当地的消费者未必能有这么大的需求,也未必能像上海静安的白领一样,接受Manner一杯大杯仅有360ml的杯量。


因此,也许,无论对Manner,还是对今日资本而言,或许在实践当中,都会发现最初那个诱人的故事,并不一定真的能按照理想去实现。


毕竟,线下市场不是线上,每一个市场都有其特殊性。低价规模化的打法,未必就是通关全国的最优解。对于Manner自身而言,“进一城占一城”的模式,可能反而会是更加脚踏实地的选择。


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