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H 小厨 | 妈咪手作鱼饼 美味又温馨 好吃到起飞~

H 小厨

——



简单做菜,快乐生活


本期给大家带来一款,

难度系数为0的小食谱。

对于鱼豆腐,

想必各位童鞋一点都不陌生。

因为它是泡面的好伴侣。

其实这鱼饼和鱼豆腐是孪生兄弟。

但是味道上当然是新鲜的、

现做的食材更能表达出鱼饼的质感。

一起来看一下这道,

妈咪手作鱼饼吧!

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“手作鱼饼”



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烤五花肉

加上一些葱和蒜

卷着生菜吃


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v1318xlzw6l&width=500&height=375&auto=0





材料 (2人份)

食材:

鲜虾肉 (20只) 鱿鱼 (1只) 洋葱 (1/4) 

葱 (1个) 青椒 (1/2) 鸡蛋 (1个)

料酒 食用油

——

酱料:

玉米淀粉 (3勺) 面粉 (1勺) 蒜末 (1/2勺)

芝麻油、盐、胡椒粉


制作过程

——


将虾、鱿鱼、鸡蛋依次加入搅拌机,搅拌均匀。

然后加入青椒、葱、洋葱、料酒,

和所有酱料。

搅拌至所有食材混合。


 ❷ 

将食材取出放在平板上,淋上一些食用油。

如图,将鱼滑切成5-6块。


将每块鱼饼放入油锅中炸至金黄。

沥油后即可食用。




配上一碗番茄酱。

决定就在家享受,

NBA总决赛了。

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