一汤一面走江湖 天冷了 来兄弟 一起干了这碗海鲜烩面
H 小厨
🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴
——
简单做菜，快乐生活
又有好几周没有学面条了，
今天给大家带来一款营养滋补的面食。
海鲜烩面。
且不说海鲜美容养颜，
这浓浓的牛肉汤底已经让人欲罢不能。
对于爱食海鲜和面条的小编来说，
天赐良物。
浓浓的牛骨汤配上各类海鲜，
在冬天来临之前。
把自己的身体喂得健健康康，
做一个健康的宝宝。
“海鲜烩面”
各路美食达人，
欢迎留言交流~
☕往期食谱请至文末
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色香味俱全，
一汤一面走江湖。
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材料 (2人份)
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全麦面 (2捆) / 洋葱 (1/4个)
虾 (6个) / 鱿鱼 (半只)
蛤蜊 (5-10个) / 青口 (5-10个)
洋葱 (1/2个) / 葱 (1个)
干辣椒 / 蒜瓣
卷心菜 (1/4) / 青辣椒 (3个)
小白菜 (1个) / 豆芽菜
料酒 (2tbsp) / 牛骨汤 (500ml)
水 (500ml) / 酱油 (1 tbsp)
食用油 / 盐 / 胡椒
🍳制作过程
——
❶
炒锅加热，
油热后加入神奇四侠
葱姜蒜辣椒炒香。
然后开大火加入海鲜。
淋上料酒、盐、胡椒。
让海鲜香味四溢。
(另外：面条煮好备用)
❷
海鲜食材都炒熟后，
加入牛肉汤底，卷心菜、辣椒和鱿鱼。
大火开炖。
(所有的牛肉汤底
都可以在Hmart或者其他亚洲超市买到哦)
❸
当高汤烧开煮沸后，关火。
加入小白菜，搅拌至汤底。
❹
在碗中加入豆芽菜何煮好的面条，
倒入烧开的汤底和海鲜料。。
如果喜欢葱花香菜的话，
可以加到面上。
香喷喷的海鲜烩面就做好了。
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