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H小厨 | 芝士就是力量 吃猪排就是美洋洋

H 小厨

🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴

——

简单做菜,快乐生活


你吃过芝士猪排吗?

其实就是在炸猪排上

满满地撒上芝士条

一口下去

芝士融化在嘴里的感觉

美妙到无法形容

有些好吃的东西

就是这么简单又粗暴


“芝士猪排”


各路美食达人,

欢迎留言交流~

往期食谱请至文末


●●●

香浓芝士配上多汁猪排

口口鲜嫩 美味停不下来

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x1332dqux0m&width=500&height=375&auto=0

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材料 (2人份)

——

2-4块猪里脊

1杯芝士条

2个鸡蛋

1杯淀粉

2杯面包糠

日式猪排酱(tonkatsu sauce)

配菜建议:小番茄、凉拌卷心菜、米饭


🍳制作过程

——

用小肉锤或刀背把猪排拍打至松软。两面都撒上盐和胡椒调味。



将猪排两面依次沾上淀粉、蛋液、面包糠。


将猪排炸5-8分钟,直至两面金黄。放在厨房纸上沥干油份。


将猪排切成小块,撒上芝士条,用火枪把芝士加热溶化。依据个人喜好,加上米饭、番茄、色拉等配菜。


轻轻咬下鲜嫩的猪排

享受芝士在嘴里融化开的感觉

你的疲惫和焦躁

都会被这一口美味治愈了吧

一起做个快乐的小胖子吧

●●●


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